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Bodegas Antonio Nadal, Binissalem/Mallorca
Die herrlichen Weingärten der Bodegas Antonio Nadal befinden sich in der besten Lage der Gemarkung Binissalem/Mallorca. Die dazugehörige 200 Jahre alte Finca Son Roig beherbergt diese alteingessene Weinkellerei in der Tradition und Moderne sich perfekt ergänzen. Seit 1960 wird an dem malerischen Ort ein charakteristischer mallorquinischer Wein von hoher Qualität erzeugt.
Über holprige Feldwege in der Gemarkung Binisssalem, vorbei an liebevoll gepflegten Weingärten, gelangt man zur Finca Son Roig, welche die Weinkellerei Antonio Nadal beherbergt.
Stolz und verwunschen heißen die über 200 Jahre alten Gebäude der Finca Son Roig den Besucher willkommen.
In der Eingangshalle – die sogenannte „entrada“ – wird der Gast über die lange und erfolgreiche Tradition des Weinanbaus informiert.
Der Anblick der pittoresken „entrada“ mit dem typischen Rundbogen vermag den Besucher in eine andere Zeit versetzen...
Blick in einen der kühlen, dunklen Weinkeller der Finca. Hier reift der gute Tropfen in Holzfässern.
Der abgefüllte Rotwein XA
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XA, Bodegas Antonio Nadal,D.O. Binissalem/Mallorca
0,75 l Flasche
XA – ein süffiger Rotwein, der soeben die Herzen der Weingenießer erobert. Erzeugt aus den Traubensorten Mantonegro – eine heimische rote Rebsorte, die hauptsächlich auf Mallorca angebaut wird und im Geschmack angenehm und „rund“ ist - Callet und Cabernet Sauvignon präsentiert sich XA rubinrot im Glas. Die ebenfalls autochthone Traubensorte Callet gibt diesem Wein einen gehaltvollen Auftritt, die Traube Cabernet Sauvignon sorgt für ein aromatisches Gleichgewicht und verleiht diesem Wein das herrliche Aroma frischer Gewürze, Johannisbeeren und Trüffel. Ein gutes Tröpfchen intensiv und nachhaltig im Geschmack.
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