Mallorca-Rezepte - Kochideen mit den Produkten von Fet a Sóller

Grundrezepte

In der traditionellen Variante werden nur Knoblauch, Olivenöl und Salz verwendet

Alioli - Knoblauchcreme, Traditionelle Variante

In der traditionellen Variante werden nur Knoblauch, Olivenöl und Salz verwendet. Kräftig im Geschmack. [ ]

Cuscussó menorquin

Eigentlich eine weihnachtliche Süßspeise auf der Baleareninsel Menorca, die aber – wie wir meinen – zu jeder Jahreszeit ein kleiner Gaumengenuss ist. Hervorragend auch um Reste aufzubrauchen. Ungewöhnlich, mit arabischen Aromen, für Liebhaber von Marzipan und Trockenfrüchten. [ ]

Oliven selbstgemacht

Einlegen von Oliven in Salzlake

Rohe Oliven sind sehr bitter und somit praktisch ungenießbar. Aber durch das Einlegen in Salzlake zaubern Sie eine mediterrane Spezialität - ganz nach Ihrem Geschmack! [ ]

Die einfachste Möglichkeit Karamell-Mandeln herzustellen

Karamell-Mandeln

Konfekt aus Orangen - Marzipan

Marzipan lässt sich mit einer passenden Küchenmaschine ganz fix herstellen und man kann selbst die Geschmacksrichtung bestimmen [ ]

Orangengewürz

Mit Zucker zur Verfeinerung von Süßspeisen, Kuchen, Müslis etc.
Mit Pfeffer zubereitet zu Fleisch und Fisch. [ ]

Ausgefallene, fruchtige Variante einer Kräuterbutter

Rosmarin-Orangen-Butter

Feine Zitronencreme für Kuchen und Torten oder als Marmelade

Zitronencreme

Hellgelber, goldener Schimmer

Von einem der südichsten Weinberge Mallorcas kommt dieser Weiswein aus der Chardonnay Traube der Finca sAujub Vermell der Bodega Bordoy in Manacor.
Mit dem Aroma nach reifen, weissen Früchten, langer, fruchtiger Geschmack.

Die Sommer-Orange

Valenica Late aus Sóller

Ungewachst und ohne Fungzide oder Pestizide.
Feine Schale - zum Essen oder Saften!

Sonne im Öl

Frisches Orangen-Aroma eingefangen in samtig-weichem Olivenöl.
Pikant durch feurig-scharfe Paprika

Faszinierende Kombination ...

aus feinem knusprigen Gebäck und süss-saurer Orangenfüllung.

ensaimada Orange

100 Jahre Roter Blitz

250ml natives Olivenöl in der Jubiläumsdose

Zu Ehren des 100jährigen Bestehens des Zuges zwischen Palma und Sóller hat Fet a Sóller eine besondere Edition der Öldose herausgegeben

Neu im Sortiment

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Unsere Frischegarantie für Orangen & Zitronen
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	In der traditionellen Variante werden nur Knoblauch, Olivenöl und Salz verwendet Alioli - Knoblauchcreme, Traditionelle Variante In der traditionellen Variante werden nur Knoblauch, Olivenöl und Salz verwendet. Kräftig im Geschmack. [ ]

	Cuscussó menorquin Eigentlich eine weihnachtliche Süßspeise auf der Baleareninsel Menorca, die aber – wie wir meinen – zu jeder Jahreszeit ein kleiner Gaumengenuss ist. Hervorragend auch um Reste aufzubrauchen. Ungewöhnlich, mit arabischen Aromen, für Liebhaber von Marzipan und Trockenfrüchten. [ ]

	Oliven selbstgemacht Einlegen von Oliven in Salzlake Rohe Oliven sind sehr bitter und somit praktisch ungenießbar. Aber durch das Einlegen in Salzlake zaubern Sie eine mediterrane Spezialität - ganz nach Ihrem Geschmack! [ ]

	Die einfachste Möglichkeit Karamell-Mandeln herzustellen Karamell-Mandeln

	Konfekt aus Orangen - Marzipan Marzipan lässt sich mit einer passenden Küchenmaschine ganz fix herstellen und man kann selbst die Geschmacksrichtung bestimmen [ ]

	Orangengewürz Mit Zucker zur Verfeinerung von Süßspeisen, Kuchen, Müslis etc. Mit Pfeffer zubereitet zu Fleisch und Fisch. [ ]

	Ausgefallene, fruchtige Variante einer Kräuterbutter Rosmarin-Orangen-Butter

	Feine Zitronencreme für Kuchen und Torten oder als Marmelade Zitronencreme

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