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Mallorca-Rezepte von Fet a Sóller
Oliven feingemacht - Serviervorschlag
Zutaten
- Oliven "Fet a Sóller"
- einige Knoblauchzehen
- Petersilie
Zubereitung
Ein Glas Oliven “Fet a Sóller” in eine Keramikschale geben, 1-2 Knoblauchzehen zusammen mit Petersilie fein hacken, jungfräuliches Olivenöl hinzugeben, verrühren und mit den Oliven vermischen. Begleitet von unseren Vollkornkeksen „Quely tapas“ und einem Gläschen mallorquinischen Weins ergibt sich daraus ein wunderbarer mediterraner Pausensnack.
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