Fet a Sóller - Spezialitäten aus Sóller und Mallorca
Flor de Sal (Salzblume) - Exquisites Speisesalz
Handgeschöpftes, reines, natürliches Meersalz. Die Salzblume ist die oberste feine Schicht der Salinen, die per Hand während der Sommermonate abgetragen wird. Die Salinen befinden sich in dem Naturschutzgebiet “Es Trenc“ im Südosten Mallorcas. Die Salzblume gibt es in verschiedenen Variationen: Flor de Sal pur, Flor de Sal mit schwarzen Oliven, mit geriebener Orangen- oder Zitronenschale, mit mediterranen Kräutern – oder wie wäre es mit einer Mischung aus Salzblume, Rosenblättern und Sechuanpfeffer? Wählen Sie Ihre Lieblingssorte!
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Neu! Flor de Sal -Orange- Salzblume “Fet a Sóller”
100g Dose
Natürliches, reines, nicht raffiniertes Meersalz ist ein wichtiger Baustein in unserer Ernährung. Es sollte in keiner Küche fehlen. Unsere zartschmelzende Salzblume “Fet a Sóller“ erhält ihr köstliches Aroma durch eine Verfeinerung mit wertvollen, natürlichen Essenzen der aromatischen Orangen aus dem Tal von Sóller/Mallorca. Aromasicher verpackt!
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Neu! Flor de Sal –Zitrone- Salzblume ”Fet a Sóller”
100g Dose
Zartschmelzende Salzblume von reinem Meersalz, gepaart mit wertvollen natürlichen Essenzen der vollreifen, aromatischen Zitronen aus dem Tal von Sóller/Mallorca. Der ideale Begleiter in der alltäglichen Küche. Aromasicher verpackt !
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Neu! Flor de Sal – Mandarine-Salzblume “Fet a Sóller”
100g Dose
Die Mandarinen aus Sóller/Mallorca haben ein einzigartiges Aroma! Mit ihren natürlichen Essenzen verfeinert sie unsere Salzblume “Fet a Sóller“ auf verführerische Weise. Wenn Sie den intensiven Geschmack und den herrlichen Duft der Mandarine mögen, ist diese zartschmelzende Salzblume genau das Richtige für Sie! Aromasicher verpackt!
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Flor de Sal - Salzblume natural
200g Dose
Handgeschöpfte, reine Salzblume. Getrocknet unter der Sonne im Südosten Mallorcas.
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Flor de Sal - Salzblume mediterran
150g Dose
Handgeschöpfte, reine Salzblume mit fein gemahlenen mediterranen Kräutern. Rosmarin, Oregano, Majoran und Bohnenkraut verleihen diesem Salz den mediterranen Charakter. Dose à 150g
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Flor de Sal - Salzblume mit schwarzen Oliven
150g Dose
Handgschöpfte, reine Salzblume mit fein gemahlenen schwarzen Oliven. Dieses wohlschmeckende Salz krönt jedes Pasta- oder Fischgericht. Dose à 150g
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Flor de Sal - Salzblume mit Hibiskus
150g Dose
Handgeschöpfte, reine Salzblume mit fein gemahlenen Hibiskusblüten. Das natürliche Aroma der Hibiskusblüte verleiht diesem Salz einen feinen, aussergewöhnlichen Geschmack. Dose à 150g
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Flor de Sal – Salzblume sri lanka
150 g Dose
Eine wunderbar exotische Mischung: Reine, handgeschöpfte Salzblume verfeinert mit "Curry Sri Lanka". Hier vereinen sich so herrliche Gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchel, Bockshornklee, Zimt, Nelke und Kardamom zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Eine vielseitige, angenehme Würze die Ihren Speisen eine ganz neue Variante verleiht.
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Flor de Sal - Salzblume mit Rosen blättern und Pfeffer
150g Dose
Reine, handgeschöpfte Salzblume gemischt mit so herrlichen Zutaten wie Rosenblättern, Sechuanpfeffer und schwarzem Pfeffer ist eine verführerische Würze die jeden Salat und jedes noch so einfache Gericht zu etwas Besonderem macht.
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Flor de Sal - Salzblume 5er-Pack (à 50 g)
5 x 50g Dose
Alle angebotenen Salze à 50 g im Set vereint: natural, mediterran, Rose, schwarze Oliven und die Variation “Sri Lanka“ mit orientalischen Gewürzen wie Kardamom, Koreander, Zimt, Nelke, Kreuzkümmel und Bockshornklee. Ideal als Geschenk!
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Flor de Sal - Salzblume mit Orange & Chili
60g Dose
Handgeschöpfte, reine Salzblume gepaart mit feingemahlenem Chili und aromatischer Orangenschale. Eine köstliche Würze für jedes Fisch- oder Hühnchengericht - wunderbar auch zu Avocado oder Spargel!
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Flor de Sal - Salzblume mit Zitrone & Lavendel
60g Dose
Reine Salzblume, handgeschöpft und verfeinert mit Zitronenthymian, Lavendel und Zitronenschale. Das frische, exotische Aroma dieser feinen Mischung ist der ideale Partner für jedes Fleischgericht - sei es vom Lamm, Schwein, Geflügel oder Wild.
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Escates Llum de Sal - feine Salzflöckchen
250g Dose
Feine, pyramidenförmige Salzkristalle entstehen, wenn Meerwasser gefiltert und erhitzt wird und der bei dieser Prozedur entstehende “Schaum“ mit der Hand abgeschöpft und getrocknet wird. So entstehen feinste, hauchdünne Salzkristalle die jede Speise - sei es Spaghetti mit Tomatensoße, Salate oder gegrilltes Fleisch sowohl geschmacklich als auch dekorativ verfeinern. Diese Salzspezialität ist nicht unbedingt zum Kochen gedacht, da sie dabei ihre knusprige Konsistenz und natürlich auch ihre typische Form verliert. Deshalb sollte man die wertvollen Salzflöckchen ganz zum Schluss auf die fertigen Speisen geben.
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