Fet a Sóller - Spezialitäten aus Sóller und Mallorca

Flor de Sal (Salzblume) - Exquisites Speisesalz

Handgeschöpftes, reines, natürliches Meersalz. Die Salzblume ist die oberste feine Schicht der Salinen, die per Hand während der Sommermonate abgetragen wird. Die Salinen befinden sich in dem Naturschutzgebiet “Es Trenc“ im Südosten Mallorcas. Die Salzblume gibt es in verschiedenen Variationen: Flor de Sal pur, Flor de Sal mit schwarzen Oliven, mit geriebener Orangen- oder Zitronenschale, mit mediterranen Kräutern – oder wie wäre es mit einer Mischung aus Salzblume, Rosenblättern und Sechuanpfeffer? Wählen Sie Ihre Lieblingssorte!

	Flor de Sal - Salzblume natural 200g Dose Handgeschöpfte, reine Salzblume. Getrocknet unter der Sonne im Südosten Mallorcas. Anzahl: Stück a 8.50 €

	Flor de Sal - Salzblume mediterran 150g Dose Handgeschöpfte, reine Salzblume mit fein gemahlenen mediterranen Kräutern. Rosmarin, Oregano, Majoran und Bohnenkraut verleihen diesem Salz den mediterranen Charakter. Dose à 150g Anzahl: Stück a 8.50 €

	Flor de Sal - Salzblume mit schwarzen Oliven 150g Dose Handgschöpfte, reine Salzblume mit fein gemahlenen schwarzen Oliven. Dieses wohlschmeckende Salz krönt jedes Pasta- oder Fischgericht. Dose à 150g Anzahl: Stück a 8.50 €

	Flor de Sal - Salzblume mit Hibiskus 150g Dose Handgeschöpfte, reine Salzblume mit fein gemahlenen Hibiskusblüten. Das natürliche Aroma der Hibiskusblüte verleiht diesem Salz einen feinen, aussergewöhnlichen Geschmack. Dose à 150g Anzahl: Stück a 8.50 €

	Neu! Flor de Sal – Salzblume "Sri Lanka" 150 g Dose Eine wunderbar exotische Mischung: Reine, handgeschöpfte Salzblume verfeinert mit "Curry Sri Lanka". Hier vereinen sich so herrliche Gewürze wie Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Fenchel, Bockshornklee, Zimt, Nelke und Kardamom zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis. Eine vielseitige, angenehme Würze die Ihren Speisen eine ganz neue Variante verleiht. Anzahl: Stück a 8.50 €

	Flor de Sal - Salzblume mit Rosen blättern und Pfeffer 150g Dose Reine, handgeschöpfte Salzblume gemischt mit so herrlichen Zutaten wie Rosenblättern, Sechuanpfeffer und schwarzem Pfeffer ist eine verführerische Würze die jeden Salat und jedes noch so einfache Gericht zu etwas Besonderem macht. Anzahl: Stück a 8.50 €

	Flor de Sal - Salzblume 5er-Pack (à 50 g) 5 x 50g Dose Alle angebotenen Salze à 50 g im Set vereint: natural, mediterran, Rose, schwarze Oliven und die Variation “Sri Lanka“ mit orientalischen Gewürzen wie Kardamom, Koreander, Zimt, Nelke, Kreuzkümmel und Bockshornklee. Ideal als Geschenk! Anzahl: Stück a 19.95 €

	Escates Llum de Sal - feine Salzflöckchen 250g Dose Feine, pyramidenförmige Salzkristalle entstehen, wenn Meerwasser gefiltert und erhitzt wird und der bei dieser Prozedur entstehende “Schaum“ mit der Hand abgeschöpft und getrocknet wird. So entstehen feinste, hauchdünne Salzkristalle die jede Speise - sei es Spaghetti mit Tomatensoße, Salate oder gegrilltes Fleisch sowohl geschmacklich als auch dekorativ verfeinern. Diese Salzspezialität ist nicht unbedingt zum Kochen gedacht, da sie dabei ihre knusprige Konsistenz und natürlich auch ihre typische Form verliert. Deshalb sollte man die wertvollen Salzflöckchen ganz zum Schluss auf die fertigen Speisen geben. Anzahl: Stück a 8.50 €