Quely “Tapas” Vollkornkekse

Mit diesen kleinen Quely Vollkorn Cracker hat man im Handumdrehen leckere Häppchen zubereitet. Man nehme: 1 Quely, ein Stückchen Frischkäse, eine Nusshälfte und krönt das Ganze mit einem Scheibchen Tomate, einem Blättchen frische Minze oder Petersilie. Spießchen durch und - fertig. Natürlich geht’s auch rustikaler, z. B. mit Leberpastete und Oliven - oder süß mit Orangenmarmelade - oder... Auch hier hat man bei der Rezeptur die Butter mit frischem Oliven- und Sonnenblumenöl ersetzt und auf Zucker verzichtet.