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Orangen, Zitronen, Grapefruit, Granatapfel ...
Olis Sóller, Olis Solivellas, Ca'n Det, Oli s'Illa
Orangen-, Zitronen- & Feigen- marmelade, Orangenblütenhonig
mit Orange, Limone, mediterranen Kräutern, ...
Sobrassada, Paté, Ziegenkäse, Kuhkäse...
J.L. Ferrer, Anima Negra, Pere Seda, Angel d'Or, Hierbas, ...
Oliven, Olivenpastete, Orangenessig, ...
Bourbon-Vanille, Crema-Orange, Mandel, Yoghurt-Aprikose, ...
Mandeln, Quely Kekse, ...
Paella-Pfanne, Espresso-Maschine, Ölkännchen
Leckere Geschenkideen für Mallorca-Liebhaber
Historie, Kulinarisches, Bildbände, Wanderführer, ...

Fet a Sóller - Spezialitäten aus Sóller und Mallorca

Natives Olivenöl virgen extra - Ernte 2014

 Ernte 2014 ist jetzt frisch in der Flasche:

Oliven werden in der Zeit von September bis Januar geernet. Werden diese für Olivenöl verwendet, erfolgt sofort nach der Ernte die kalte Pressung. Dieser frische Saft, mit all seinen natürlichen Inhaltsstoffen, wird bei  Zimmertemperatur in Lagerbehälter einige Woche zur Reife gelagert. Je nach Sorte der Frucht -kürzer oder länger. Anschliessend wird dieser köstliche Saft in die entsprechenden Verkaufsbehälter abgefüllt.  

  "Verge extra" ist die höchste Qualitätsstufe..weniger als 0,8 % freie Fettsäuren. "Verge" hat weniger als 2% freie Fettsäuren und ist die nachfolgende Qualitätsstufe. Alle Produkte sind kaltgepresst aus der ersten Pressung! 

Natives oder jungfrauliches Olivenöl extra (verge extra) oder auch “jungfräuliches Olivenöl” (verge) ist wichtiger Bestandteil der „Mittelmeer-Diät“, ein vollkommen natürliches Lebensmittel, reich an Vitaminen und wertvollen Inhaltsstoffen. Der Geschmack, genauso wie bei Wein, ist abhängig von der jeweiligen Lage und den klimatischen Verhältnissen. Das jungfräuliche Olivenöl aus Sóller gehört – bedingt durch die Insellage und den traditionellen Anbau im Hochgebirge – zu den wertvollsten Olivenölen im mediterranen Raum. Wichtig für die Qualität ist auch die Frische. Nur frisches Olivenöl garantiert die wertvollen Inhaltsstoffe. Wir von „Fet a Sóller“ garantieren Ihnen die Frische für das Beste von der Insel: Frisch aus den Olivenpressen in Sóller / Mallorca auf Ihren Tisch: Oli de Sóller, Oli de Mallorca - D.O. denominación de origen. Olivenöl kalt gepresst, verge extra oder verge.... frisch aus Mallorca.

Kaltgepresste Olivenöle also " verge extra" oder "verge" lagert man bei längerer Lagerung immer dunkel. Möglichst bei Zimmertemperatur...ca.20º.   Sollte kurzfristig die Temperatur unter ca 14º absinken, so ist dies nicht schlimm. Allerdings verändet sich die Optik...die wertvollen Geschmackspartikel flocken aus. So entsteht in der Flasche eine pasteuse Masse. Sobald wieder Zimmertemperatur erreicht wird, präsentiert sich das wertvolle kaltgepresste Olivenöl normal flüssig....ohne Schaden genommen zu haben!

 

Olivenöl aus Mallorca - Probierkarton 2

Neu!
Olivenöl aus Mallorca - Probierkarton 2

6 Flaschen á 0,5l
Der Anbau von Oliven und die Herstellung von Olivenöl hat auf Mallorca eine jahrhunderte alte Tradition. Reiner Olivensaft, nur mechanisch ohne chemische Prozess hergestellt, mit hohem Anteil an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren ist Olivenöl aus Mallorca ein hochwertiges natürliches Lebensmittel. Die kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten, der exquisite Geschmack und vielfältige Aromen regen alle Sinne an. Die Herkunftsbezeichnung Oli de Mallorca bürgt für kontrollierte Qualität, Aroma und Konsistenz.

Lernen Sie die unverwechselbaren Eigenschaften von Oli de Mallorca kennen. Wir haben hier für Sie eine ausgewogene Auswahl der besten, mit dem Gütesiegel ausgezeichneten Olivenöle zusammen gestellt. [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00141      Anzahl: Stück a 83.25 69.95 €
 
Olivenöl aus Mallorca - Probierkarton 1

Neu!
Olivenöl aus Mallorca - Probierkarton 1

6 Flaschen á 0,5l
Der Anbau von Oliven und die Herstellung von Olivenöl hat auf Mallorca eine jahrhunderte alte Tradition.
Reiner Olivensaft, nur mechanisch ohne chemische Prozess hergestellt, mit hohem Anteil an Vitaminen und ungesättigten Fettsäuren ist Olivenöl aus Mallorca ein hochwertiges natürliches Lebensmittel. Die kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten, der exquisite Geschmack und vielfältige Aromen regen alle Sinne an. Die Herkunftsbezeichnung Oli de Mallorca bürgt für kontrollierte Qualität, Aroma und Konsistenz.

Lernen Sie die unverwechselbaren Eigenschaften von Oli de Mallorca kennen. Wir haben hier für Sie eine Auswahl der besten, mit dem Gütesiegel ausgezeichneten Olivenöle zusammen gestellt. [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00140      Anzahl: Stück a 87.25 69.95 €
 
Olis Sóller 250 ml Olivenöl virgen extra D.O.

Olis Sóller 250 ml Olivenöl virgen extra D.O.

250ml Flasche, Olis Sóller
Natives Olivenöl extra (jungfräulich extra) - die höchste Qualitätsstufe!
Das Olivenöl “Olis Sóller” ist ein sanftes, reines Olivenöl, ausgewogen im Geschmack. Es zeichnet sich aus durch ein ausgesprochen positives Gleichgewicht der Geschmackseigenschaften"bitter, pikant und süss“. Dies präsentiert sich dem Gaumen zusammen mit der diskreten Sanftheit des Inselklimas.
Zu dem Duft von frischem Laub und Gras gesellt sich eine angenehm fruchtige Nuance die an den Geschmack von Tomaten, Nüssen und Artischocken erinnert. Mit Herkunftsgarantie: Oli de mallorca D.O. Olivenöl aus Mallorca [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00100      Anzahl: Stück a 6.75 €
 
Olis Sóller, 250 ml Dose Edition Zug von Sóller, Olivenöl virgen extra D.O.

Neu!
Olis Sóller, 250 ml Dose Edition Zug von Sóller, Olivenöl virgen extra D.O.

250ml Dose, Olis Sóller
Natives Olivenöl extra der höchsten Qualitätsstufe von „Olis Sóller“ in der praktischen 250ml Dose präsentiert sich in einem „historischen Gewand“. Dies hat einen ganz besonderen Grund: Die historische Eisenbahn (auch „der Rote Blitz“ genannt) feiert ihren 100. Geburtstag. Im Jahre 1912 fand die Jungfernfahrt statt. Seitdem ruckelt die Bahn tagtäglich von Sóller nach Palma und transportiert staunende Fahrgäste aus aller Welt durch die herrliche Natur des Tramuntana Gebirges. Auch “Fet a Sóller“ gehört zu den Gratulanten und hat zu diesem Anlass das hochwertige Olivenöl aus Sóller in eine hübsche Dose mit Originalmotiven von anno dazumal verpackt. [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00131      Anzahl: Stück a 7.50 6.95 €
 
Oli Verderol – 500ml Olivenöl virgen extra D.O.

Oli Verderol – 500ml Olivenöl virgen extra D.O.

500ml Flasche, Picarandau
Die Grundlage für dieses native Olivenöl extra (jungfräulich extra) ist die Olivensorte namens „Arbequina“. Sie steht für einen aromatisch milden und leicht lieblichen Geschmack. Die Sorte „Picual“ gibt diesem reinen Olivenöl eine leicht pikante Note, während ihm ein kleiner Anteil aus der Olivensorte „Empeltre“ den typisch mallorquinischen Charakter verleiht. Sehr angenehm im Geschmack präsentiert sich dieses native Olivenöl extra in einer eleganten schwarzen Flasche. (neue Ernte 2014) [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00125      Anzahl: Stück a 12.95 11.95 €
 
Olis Sóller 500 ml Olivenöl virgen extra,D.O.

Olis Sóller 500 ml Olivenöl virgen extra,D.O.

500ml Flasche, Olis Sóller
Natives Olivenöl extra (jungfräulich extra) von höchster Qualität, frisch gepresst und abgefüllt in Sóller. Das frische, aromatische, leicht süsse Olivenöl in der dunklen 500ml Flasche eignet sich auch sehr gut als Geschenk. Mit Herkunftsgarantie: oli de mallorca D.O. Olivenöl aus Mallorca [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00106      Anzahl: Stück a 9.95 €
 
BalsamOrange – 250ml feiner Balsamessig Fet a Sóller

BalsamOrange – 250ml feiner Balsamessig Fet a Sóller

250ml Flasche, Fet a Sóller
Vielseitig verwendbar – nun auch in der 250ml Flasche mit Schraubverschluss: der feine Weinessig von „Fet a Sóller erhält seine außerordentlich milde, fruchtige Geschmacksnote durch wertvolle natürliche Essenzen der aromatischen Orangen aus Sóller/Mallorca. [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00151      Anzahl: Stück a 6.95 €
 
SalsaSol limon picante

SalsaSol limon picante

250ml Flasche, Fet a Sóller
Jungfräuliches Olivenöl ist die Basis von “SalsaSol limon picante”. Durch die Beigabe von natürlichen, frischen Zitronenessenzen und scharfer Paprikaschote ergibt sich eine wunderbare Gewürzmischung, deren Verwendung in der Küche keine Grenzen gesetzt sind. Zum Verfeinern und Abrunden für heiße und kalte Speisen, für die Zubereitung von Salatsoßen, aufs Brot, die Tomate, die Avocado geträufelt. Jedes noch so einfache Gericht bekommt durch “SalsaSol limon picante“ eine individuelle, pikante Note. “SalsaSol limon picante“ eignet sich auch hervorragend zum Marinieren und Braten von Fleisch und für die Zubereitung von Gemüse. [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00160      Anzahl: Stück a 6.95 €
 
SalsaSol Orange picante

Neu!
SalsaSol Orange picante

250ml Flasche, Fet a Sóller
Feine, leicht pikante Gewürzmischung aus jungfräulichem Olivenöl und dem herrlichen Aroma frischer, naturbelassener Orangen aus dem Tal von Sóller. Durch die Beigabe von scharfer Paprika entsteht eine vielseitig verwendbare „Salsa“, die jeder Speise eine besondere Note verleiht. Auch zum Marinieren und Braten geeignet. Ideal für Wok-Gerichte! [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00161      Anzahl: Stück a 6.95 €
 
Olis Sóller 750 ml Olivenöl virgen extra D.O.

Olis Sóller 750 ml Olivenöl virgen extra D.O.

750ml Flasche, Olis Sóller
Natives Olivenöl extra (jungfräulich extra) - die höchste Qualitätsstufe!
Das Olivenöl “Olis Sóller” ist ein sanftes, reines Olivenöl, ausgewogen im Geschmack. Es zeichnet sich aus durch ein ausgesprochen positives Gleichgewicht der Geschmackseigenschaften "bitter", "pikant" und "süss". Dies präsentiert sich dem Gaumen zusammen mit der diskreten Sanftheit des Inselklimas.
Zu dem Duft von frischem Laub und Gras gesellt sich eine angenehm fruchtige Nuance die an den Geschmack von Tomaten, Nüssen und Artischocken erinnert. Mit Herkunftsgarantie: Oli de mallorca D.O. Olivenöl aus Mallorca [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00101      Anzahl: Stück a 13.50 €
 
6er Karton, 750 ml, Olis Sóller Olivenöl virgin extra D.O.

6er Karton, 750 ml, Olis Sóller Olivenöl virgin extra D.O.

6 Flaschen a 750 ml, Olis Sóller
im 6er Pack sparen Sie 11€! [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00103      Anzahl: Stück a 77.94 69.95 €
 
12 er Karton 750ml, Olis Sóller Olivenöl  im Großverbraucherkarton

12 er Karton 750ml, Olis Sóller Olivenöl im Großverbraucherkarton

12 Flaschen a 750 ml, Olis Sóller
Natives Olivenöl extra (jungfräulich extra) von bester Qualität.
Beim Grossverbraucherpaket sparen sie total 26€ [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00113      Anzahl: Stück a 155.40 135.90 €
 
“Es Roquissar–Valldemossa” Bio Olivenöl virgen extra D.O. 500ml

Neu!
“Es Roquissar–Valldemossa” Bio Olivenöl virgen extra D.O. 500ml

500ml Dose, Son Moragues
Die Landschaft in der Nähe des Dörfchens Valldemossa im Tramuntanagebirge ist geprägt von uralten in Terrassen angelegten Olivenplantagen. Hier gedeihen viele 100-, ja sogar 1000-jährige Olivenbäume. Das Bio-Olivenöl jungfräulich extra „Es Roquissar Valldemossa“ wird ausschließlich aus der Olivensorte „Mallorquina“ und nach traditionellen Bearbeitungsmethoden gewonnen. Ein geschmeidiges, weiches Olivenöl, angenehm im Geschmack, der eine kleine Note von Mandel und Apfel in sich birgt. olide mallorca D.O. Olivenöl aus Mallorca [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00132      Anzahl: Stück a 16.20 14.95 €
 
6er Karton Oli Verderol – 500ml Olivenöl virgen extra D.O.

6er Karton Oli Verderol – 500ml Olivenöl virgen extra D.O.

6 x 500ml Flasche
Art-Nr.: 00126      Anzahl: Stück a 77.70 64.70 €
 
Oli Solivellas 500 ml virgin extra, D.O.

Oli Solivellas 500 ml virgin extra, D.O.

500ml Flasche, Oli Solivellas
Ein sanftes, fruchtiges Olivenöl von der Finca “Es Guinyent” in Alcúdia/Mallorca. Der Geschmack von reifen, frisch gepressten Oliven wird begleitet von den Aromen Mandel, Nuss, Minze, Artischocke und Fenchel. Ein abwechslungsreicher und wohlschmeckender Ersatz für Butter und Margarine oder für die Zubereitung eines mediterranen „amaniment“ (= Salatsoße).
Mit Herkunftsgarantie:oli de mallorca D.O. Olivenöl aus Mallorca [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00118      Anzahl: Stück a 14.95 12.95 €
 
„Gran Selecció Mallorquina 500 ml Olivenöl virgen extra D.O.

„Gran Selecció Mallorquina 500 ml Olivenöl virgen extra D.O.

500ml Flasche, Olis Sóller
Die Olivensorte ““Mallorquina” gibt diesem sortenreinen Olivenöl eine weiche, fruchtige Note sanft bitter. Im Gaumen wird der leichte Geschmack nach reifen Mandeln von den Aromen Apfel, Tomate und Artischocke begleitet.
Oli de mallorca D.O. Herkunftsgarantie: Olivenöl aus Mallorca [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00124      Anzahl: Stück a 14.95 €
 
Olivenöl Oli Duntemps D.O.

Olivenöl Oli Duntemps D.O.

0,5l Flasche, Oli Duntemps
Ein naturreines fruchtiges Olivenöl der Qualität Extra Virgen. Ein sortenreines Öl, aus der Olive Arbequina. Im Aroma feinen Nuancen von Artischoken und Nüssen. Das Öl wird nicht gefiltert und bewahrt deshalb all seine organoleptischen Eigenschaften. Die feine Konsistenz, der fruchtig-nussige Geschmack und das klare Grün sprechen alle Sinne an. Hergestellt in der Ölmühle Son Cuixa im tradititonellen, mechanischen Verfahren ohne chemische Prozesse und Zusätze. naturreiner Olivensaft ausgezeichnet mit dem Herkunftszertifikat Oli de Mallorca. D.O. Olivenöl aus Mallorca D.O. [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00133      Anzahl: Stück a 12.50 €
 
Olivenöl Oli Son Catiu D.O.

Olivenöl Oli Son Catiu D.O.

0,5l Flasche, Oli Son Catiu
Olivenöl der Qualität Extra Virgen aus den mallorquinischen Olivensorten Arbequina und Picual. Im Gaumen mit dem feinen, milden Aroma von grünem Gras und reifen Tomaten. Ideal für jeden Salat und zum Verfeinern von gebratenem Fleisch und Fisch. Ausgezeichnet mit dem Herkunftsprädikat Oli de Mallorca. D.O. Olivenöl aus Mallorca [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00134      Anzahl: Stück a 14.95 €
 
Olivenöl Oli Wengué D.O.

Olivenöl Oli Wengué D.O.

0,5l Flasche, Oli Wengué
Olivenöl extra virgen. Reiner Olivensaft nur aus mallorquinischen Oliven. Die Früchte werden mit Druckluft sanft vom Baum geschüttel und mit grossen Schirmen aufgefangen, damit sie bei der Ernte nicht beschädigt werden und alle ihre geschmacklichen Eigenschaften behalten. Das Öl wird nur durch mechanische Prozesse hergestellt. Der Geschmack ist kräftig und leicht bitter. Oli de mallorca D.O. [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00135      Anzahl: Stück a 15.95 €
 
Olivenöl Oli de Roqueta

Olivenöl Oli de Roqueta

0,5l Flasche, Oli de Roqueta
Olivenöl kontrolliert durch Denominación de Origen "Oli de Mallorca", die Qualitätsauszeichnung für Olivenöl aus Mallorca, hergestellt in einem wunderschöne Agroturimus-Landgut im Norden Mallorca's. Die eigenen Olivenbäume werden durch Schütteln und durch Druckluft beerntet. Nach intensiver Kontrolle und ausreichender Lagerung wird das Öl abfüllt. Ein hochwertiges, sortenreines Olivenöl der Olive Arbequina, fruchtig, mit leicht bitterer und pikanter Note. Im Aroma betört eine Harmonie von Mandeln, Feigen und reifen Äpfel. [ mehr Info ]
Art-Nr.: 00136      Anzahl: Stück a 12.50 €
Oli de Mallorca

Pure Gesundheit im Einklang mit der Natur!

Gewinnen mit Olivenöl
Edler Rotwein der Bodega Ferrer

Der fruchtige Crianza gehört zu den bekanntesten Weinen Mallorcas. Gereift in amerikanischer Eiche vereinen sich die mallorquinischen Trauben Mantonegro und Callet perfekt mit Caubernet Sauvignon zu ausgewogener Fülle.

Ein frischer Sommerwein

Pere Seda Novell Blanc: Leicht, lieblich und feinherb mit einem süsslichen Nachgeschmack. Im Aroma einen dezenten blumigen Hauch und reife weisse Früchte.

Ein idealer Sommerwein, dessen Geschmack nach weißen Früchten und reifen Äpfeln von einem leichten Gewürzaroma begleitet wird. - See more at: http://www.fetasoller.com/de/mallorca-shop.php/shop/kat/wein/mallorca_weisswein/XA_to_blanc_Weisswein_aus_Mallorca_D_O_Binissale#sthash.Dj1bAlFy.dpuf

 

Saftige Speiseorange

Jetzt wird die Valencia Late geerntet, eine geschmackvolle Speiseorange. Sie ist süss und hat kaum Kerne.

Süsse, naturbelassene Speiseorange, ungewachst und ohne Konservierungsstoffe. Die Navel Late Orange ist mittelgross und hat eine feste Schale. Das feine Fruchtfleisch hat nur wenig Säure und ist somit herrlich süss. Ausserdem hat die Navel Late so gut wie keine Kerne. Sie zählt zu den besonders saftigen Orangen. - See more at: http://www.fetasoller.com/de/mallorca-shop.php/shop/kat/orangen_zitronen#sthash.saxvNOGH.dpuf

 

Süsse, naturbelassene Speiseorange, ungewachst und ohne Konservierungsstoffe. Die Navel Late Orange ist mittelgross und hat eine feste Schale. Das feine Fruchtfleisch hat nur wenig Säure und ist somit herrlich süss. Ausserdem hat die Navel Late so gut wie keine Kerne. Sie zählt zu den besonders saftigen Orangen. - See more at: http://www.fetasoller.com/de/mallorca-shop.php/shop/kat/orangen_zitronen#sthash.saxvNOGH.dpuf
GUTSCHEIN

Geschenkgutscheine für den Fet a Sóller-Shop - den Wert legen Sie fest.
Die Geschenkidee für Mallorca-Liebhaber!

Süss-Saure Verführung

Feiner Weinessig mit dem intensiven, natürlichen Aroma der naturbelassenen Orangen aus Sóller. Eine geschmackvolle Berereichung, nicht nur im Salat ...

Mallorca schenken!

Die Spezialitäten der Mallorquiner finden man in unserer Geschenkkiste "Pagés", liebevoll verpackt, eine Überraschung für jeden guten Freund.

 
ECO Turismo mit Fet a Sóller

Sie begleiten eine Reisegruppe nach Sóller?
Hier finden Sie Vorschläge für einen interesanten und "wohlschmeckenden" Aufenthalt.

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