Ziegenkäse “semi curat”

Aus reiner pasteurisierter Ziegenmilch wird dieser milde, auf der Zunge zergehende Käse in einer Landmolkerei auf Mallorca hergestellt. Er hat einen Fettgehalt von 45% i. Tr. und kommt "semi-reif" auf den Markt. Das heißt, dieser Ziegenkäse ist relativ jung und somit ausgesprochen mild und fein im Geschmack. Er lässt sich sehr wohlschmeckend mit Süßem kombinieren - mit Feigen- oder Kakikonfitüre ein Genuß! Der Käse ist luftdicht in einer festen Folie verpackt, sodass er lange haltbar ist und seinen Geschmack nicht verändert.