Go to top
Fet a Sóller

Erntezeit auf Mallorca: Gemüse & Früchte

Je nach Witterung und Verfügbarkeit

Ernte-Kalender Früchte

Sorte Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Granatapfel          
Melone              
Honigmelone                
Kiwi              

Ernte-Kalender Gemüse

Sorte Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Avocado          
Ramallet Tomate
Pera Tomate
Pimientos de padrón
Paprika      
Weiße Zwiebeln    
Knoblauch      
Oliven                
Kartoffel
Tomate Raf            
Sorte Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Tomate Bola            
Ingwer

Bitte lagern Sie jedes Gemüse immer trocken, kühl und luftig!

Und ganz wichtig, immer sofort aus dem Versandkarton nehmen!

Die Granatäpfel gehören traditionell eher zu den Winterfrüchten. Wir ernten ab August bis in den
Februar hinein.

Die Ernte der Melone Sapo beginnt im Juli und zieht sich in der Regel bis Anfang November.

Avocados liefern wir von Oktober bis April. In der Regel ernten wir die Sorte Hass, optisch eher dunkel, mit schrumpeliger Schale. Unsere Früchte sind nur wenige Tage auf der Reise.

Tomaten gibt es auf Mallorca das ganze Jahr. Und immer sind sie intensiv aromatisch im Geschmack. Wir haben die Pa amb Oli Tomate Ramallet, die dicke Raf-Tomate, Eiertomaten und die Tomate Bola.

Grüne Pimientos de Padrón werden das ganze Jahr über geerntet. Jede einzelne kann einen unterschiedlichen Schärfegrad haben.

Pimientos Mallorquines, mild und zart, gibt es zu den meisten mallorquinischen Gerichten als frische Beilage. Geerntet wird von April bis Dezember.

Wunderbar süße Kakis mit viel wertvollem Vitamin A werden in Sóller von Oktober bis Dezember geerntet.

Naturbelassene Kiwis, reich an Vitaminen und Mineralstoffen kommen aus Mallorcas Gärten von Dezember bis April auf den Tisch.

Weiße Zwiebeln haben eine lange Haltbarkeit und werden auf Mallorca von November bis Mitte Juli geerntet. Sie sind bekömmlich und milder im Geschmack.

Auch der Knoblauch lässt sich lange lagern. Er wird von Juni bis Februar geerntet, ist sehr gut bekömmlich und besonders aromatisch.

Frische, grüne Oliven zum Selbsteinlegen werden je nach Witterung ab Mitte/Ende Oktober geerntet, um dann in Salzlake eingelegt zu werden.

Frische Kartoffeln aus Mallorca aus integriertem Anbau werden das ganze Jahr über geerntet. Gelbfleischig und festkochend sind sie geeignet für Salat und zum Kochen.

Mediterranes Gemüse: gerade in der Ernte

Honigmelone

Naturbelassene Honigmelonen sonnengereift auf Mallorca. Frisch und süß, ein idealer Nachtisch, kalorienarm. Schmeckt auch als Smoothie oder zu Käse.
3,70 €
1 Stück ca.…

Melone - Melón Piel de Sapo

Melone, sonnengereift auf Mallorca. Fruchtig-süßes, festes Fruchtfleisch, gekühlt gut lagerbar. Besonders lecker im Smoothie oder fein gewürzt zum Schinken.
6,50 € 5,95 €
1 Stck.

Bio Ingwer

Bio Ingwer – Frisch, scharf, zitronig und voller guter Inhaltsstoffe in Bio Qualität.
Die Wunderknolle mit ihrem einzigartigen Geschmack passt hervorragend zu deftigen oder süßen Speisen.
2,40 €
ca. 130g Tüte

Bio Kurkuma Knollen

Kurkuma, Gelbwurz, ein aromatisches Gewürz in der Küche mit vielen positiven Effekten. Verleiht allen Speisen eine leuchtend gelbe Farbe und schmeckt mild-würzig und leicht bitter.
2,40 €
ca.130g Beutel

Knoblauchknollen

Knoblauch aus Mallorca: So aromatisch wie die mediterrane Küche.
2,99 €
ca. 170gr 3-4 Stk

BIO Rote Beete remolacha

Der Alleskönner der Mineralstofflieferanten ist in roh und gekocht sehr vielseitig in der Küche. Die aromatischen Knollen sind ein perfekter Eisenlieferant und schmecken leicht nussig.
3,80 €
ca. 1kg

Salatgurken

Diese Gurke ist knackig und aromatisch. Sie schmeckt im reinen Gurkensalat, mit oder ohne Dill, lockert den Kartoffelsalat auf und erfrischt auf dem belegten Brot.
3,70 € 2,99 €
ca. 800g

Weiße Zwiebeln

Weiße Zwiebeln aus Mallorca, besonders mild. Lange lagerbar. Zum Kochen, Braten und für den Salat, z. B. das mallorquinische Trampó.
3,50 € 2,99 €
1kg Beutel

Eiertomaten

Eiertomaten erntefrisch und sonnengereift aus Mallorca. So sollen Tomaten schmecken. Für Salate, Tomatensoße oder einfach pur auf´s Brot.
3,25 € 2,95 €
800g Karton

Tomate Bola

Salattomate, saftig und aromatisch, sonnengereift. Kräftig und fest im Fruchtfleisch.
2,80 €
600g Karton

Ramallet Tomaten am Strang

Ramallet-Tomaten frisch geerntet auf Mallorca. Die bekannte Pa amb Oli-Tomate mit Olivenöl in eine Scheibe Brot gerieben oder für Soßen und Reisgerichte. Dekorativ für Küche oder Esszimmer.
6,95 € 5,95 €
530g Strang

Pa amb Oli, Tomatensoße Ramallet de Mallorca

So sollen Tomaten schmecken. Kräftige Tomatensoße aus der mallorquinischen Ramallet Tomate.
4,99 €
270g Glas
Der Artikel wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Jetzt direkt zur Kasse gehen.
Der Artikel wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Jetzt direkt zur Kasse gehen.