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Fet a Sóller

Voller Vitamine

Zitrusfrüchte der Saison in unserem Shop.

Mallorca Mandeln

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Oli de Mallorca D.O.

Grün-goldenes Olivenöl aus den Tramuntana-Bergen mit kontrollierter Qualität

Erntezeit auf Mallorca: Gemüse & Früchte

Je nach Witterung und Verfügbarkeit

Ernte-Kalender Früchte

Sorte Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Granatapfel          
Melone              
Kaki                  
Kiwi              

Ernte-Kalender Gemüse

Sorte Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Tomate Bola            
Avocado          
Ramallet Tomate
Pera Tomate
Pimientos de padrón
Paprika      
Weiße Zwiebeln    
Knoblauch      
Oliven                
Kartoffel
Sorte Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Tomate Raf            
Tomate Bola            
Ingwer

Bitte lagern Sie jedes Gemüse immer trocken, kühl und luftig!

Und ganz wichtig, immer sofort aus dem Versandkarton nehmen!

Die Granatäpfel gehören traditionell eher zu den Winterfrüchten. Wir ernten ab August bis in den
Februar hinein.

Die Ernte der Melone Sapo beginnt im Juli und zieht sich in der Regel bis Anfang November.

Avocados liefern wir von Oktober bis April. In der Regel ernten wir die Sorte Hass, optisch eher dunkel, mit schrumpeliger Schale. Unsere Früchte sind nur wenige Tage auf der Reise.

Tomaten gibt es auf Mallorca das ganze Jahr. Und immer sind sie intensiv aromatisch im Geschmack. Wir haben die Pa amb Oli Tomate Ramallet, die dicke Raf-Tomate, Eiertomaten und die Tomate Bola.

Grüne Pimientos de Padrón werden das ganze Jahr über geerntet. Jede einzelne kann einen unterschiedlichen Schärfegrad haben.

Pimientos Mallorquines, mild und zart, gibt es zu den meisten mallorquinischen Gerichten als frische Beilage. Geerntet wird von April bis Dezember.

Wunderbar süße Kakis mit viel wertvollem Vitamin A werden in Sóller von Oktober bis Dezember geerntet.

Naturbelassene Kiwis, reich an Vitaminen und Mineralstoffen kommen aus Mallorcas Gärten von Dezember bis April auf den Tisch.

Weiße Zwiebeln haben eine lange Haltbarkeit und werden auf Mallorca von November bis Mitte Juli geerntet. Sie sind bekömmlich und milder im Geschmack.

Auch der Knoblauch lässt sich lange lagern. Er wird von Juni bis Februar geerntet, ist sehr gut bekömmlich und besonders aromatisch.

Frische, grüne Oliven zum Selbsteinlegen werden je nach Witterung ab Mitte/Ende Oktober geerntet, um dann in Salzlake eingelegt zu werden.

Frische Kartoffeln aus Mallorca aus integriertem Anbau werden das ganze Jahr über geerntet. Gelbfleischig und festkochend sind sie geeignet für Salat und zum Kochen.

Mediterranes Gemüse: gerade in der Ernte

Avocados 1kg

7,60 €

Melone - Melón Piel de Sapo

6,50 €

Bio Ingwer

2,75 € 1,99 €

Knoblauchknollen

2,95 €

Granatapfel 1kg

4,25 €

Granatapfel 10kg Kiste

34,95 €

Eiertomaten

3,20 € 2,95 €

Ramallet Tomaten am Strang

6,95 €

Weisse Zwiebeln

3,50 € 2,99 €

Patata erntefrische Kartoffeln aus Mallorca

2,60 €

Ramallet Tomaten

3,55 € 2,99 €

Grüne milde Paprika

3,95 €
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