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Fet a Sóller

Voller Vitamine

Zitrusfrüchte der Saison in unserem Shop.

Mallorca Mandeln

Alle Mandel Produkte
 

Oli de Mallorca D.O.

Grün-goldenes Olivenöl aus den Tramuntana-Bergen mit kontrollierter Qualität

Erntezeit auf Mallorca: Gemüse & Früchte

Je nach Witterung und Verfügbarkeit

Ernte-Kalender Früchte

Sorte Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Granatapfel          
Melone              
Kaki                  
Kiwi              

Ernte-Kalender Gemüse

Sorte Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Avocado          
Ramallet Tomate
Pera Tomate
Pimientos de padrón
Paprika      
Weiße Zwiebeln    
Knoblauch      
Oliven                
Kartoffel
Tomate Raf            
Sorte Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Tomate Bola            
Ingwer

Bitte lagern Sie jedes Gemüse immer trocken, kühl und luftig!

Und ganz wichtig, immer sofort aus dem Versandkarton nehmen!

Die Granatäpfel gehören traditionell eher zu den Winterfrüchten. Wir ernten ab August bis in den
Februar hinein.

Die Ernte der Melone Sapo beginnt im Juli und zieht sich in der Regel bis Anfang November.

Avocados liefern wir von Oktober bis April. In der Regel ernten wir die Sorte Hass, optisch eher dunkel, mit schrumpeliger Schale. Unsere Früchte sind nur wenige Tage auf der Reise.

Tomaten gibt es auf Mallorca das ganze Jahr. Und immer sind sie intensiv aromatisch im Geschmack. Wir haben die Pa amb Oli Tomate Ramallet, die dicke Raf-Tomate, Eiertomaten und die Tomate Bola.

Grüne Pimientos de Padrón werden das ganze Jahr über geerntet. Jede einzelne kann einen unterschiedlichen Schärfegrad haben.

Pimientos Mallorquines, mild und zart, gibt es zu den meisten mallorquinischen Gerichten als frische Beilage. Geerntet wird von April bis Dezember.

Wunderbar süße Kakis mit viel wertvollem Vitamin A werden in Sóller von Oktober bis Dezember geerntet.

Naturbelassene Kiwis, reich an Vitaminen und Mineralstoffen kommen aus Mallorcas Gärten von Dezember bis April auf den Tisch.

Weiße Zwiebeln haben eine lange Haltbarkeit und werden auf Mallorca von November bis Mitte Juli geerntet. Sie sind bekömmlich und milder im Geschmack.

Auch der Knoblauch lässt sich lange lagern. Er wird von Juni bis Februar geerntet, ist sehr gut bekömmlich und besonders aromatisch.

Frische, grüne Oliven zum Selbsteinlegen werden je nach Witterung ab Mitte/Ende Oktober geerntet, um dann in Salzlake eingelegt zu werden.

Frische Kartoffeln aus Mallorca aus integriertem Anbau werden das ganze Jahr über geerntet. Gelbfleischig und festkochend sind sie geeignet für Salat und zum Kochen.

Mediterranes Gemüse: gerade in der Ernte

Avocados aus Mallorca 1kg

Naturbelassene Avocados aus dem wasserreichen Tal von Sóller, mit glatter oder mit knubbeliger Schale. Viel Vitamin B und E.
7,60 €
1kg Karton

Bio Ingwer

Bio Ingwer – Frisch, scharf, zitronig und voller guter Inhaltsstoffe in Bio Qualität
2,75 € 1,99 €
ca. 120g Beutel

Bio Kurkuma Knollen

Kurkuma, Gelbwurz, ein aromatisches Gewürz in der Küche mit vielen positiven Effekten
1,99 €
120g Beutel

BIO Kanaren-Bananen

Voll aromatische BIO Kanaren-Bananen mit intensiv-süßem Aroma, cremig und geschmackvoll direkt von den Inseln
2,95 €
5 Stück, ca.…

Melone - Melón Piel de Sapo

Melone, sonnengereift auf Mallorca. Fruchtig-süßes, festes Fruchtfleisch, gekühlt gut lagerbar. Besonders lecker im Smoothie oder fein gewürzt zum Schinken.
6,50 €
1 Stck.

Kiwis

Naturbelassene Kiwi frisch vom Strauch. Fast vollreif geerntet. Eine Vitamin-und Mineralstoffbombe roh, im Salat, als Marmelade und Dessert.
4,70 €
800g Karton

Knoblauchknollen

Knoblauch aus Mallorca: so aromatisch wie die mediterrane Küche.
2,95 €
ca. 170gr 3-4 Stk

Granatapfel 1kg

Naturbelassene Granatäpfel frisch vom Baum aus Mallorca. Reich an Kalium und Vitamin C. Frucht halbieren und auspressen oder die Kerne pur oder über Salat oder Joghurt genießen.
4,25 €
1kg Beutel

Granatapfel 10kg Kiste

Naturbelassene Granatäpfel frisch vom Baum aus Mallorca. Reich an Kalium und Vitamin C. Frucht halbieren und auspressen oder die Kerne pur oder über Salat oder Joghurt genießen.
34,95 €
10kg Kiste

Eiertomaten

Eiertomaten erntefrisch und sonnengereift. So sollen Tomaten schmecken. Für Salate, Tomatensoße oder einfach pur aufs Brot.
3,25 €
800g Karton

Ramallet Tomaten am Strang

Ramallet-Tomaten frisch geerntet auf Mallorca. Die bekannte Pa amb Oli-Tomate mit Olivenöl in eine Scheibe Brot gerieben oder für Saucen und Reisgerichte. Dekorativ für Küche oder Esszimmer.
6,95 € 5,95 €
530g Strang

Weiße Zwiebeln

Weiße Zwiebeln aus Mallorca, besonders mild. Lange lagerbar. Zum Kochen, Braten und für den Salat, z. B. das mallorquinische Trampó.
3,50 € 2,99 €
1kg Beutel
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