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Frische mallorquinische Tomaten

Gemüse frisch aus Mallorca

Frische mallorquinische Tomaten "Ramallet", 600gr

Art-Nr.: 00084, 600gr Karton
 
Frische mallorquinische Tomaten
Seit dem 16. Jahrhundert wird die Tomatensorte “Ramallet” auf Mallorca angebaut. Sie ist die Inseltomate und fehlt in keiner Küche, weder in den Privathaushalten noch in der Gastronomie. Die Ramallet ist nach der Ernte sehr lange haltbar, da sie eine dicke, schützende Haut hat. Sie hat einen intensiven Geschmack und zählt zu den wichtigen Zutaten in der mallorquinischen Küche. Sie kommt sowohl bei der Zubereitung von Reisgerichten als auch beim berühmten Pa amb oli zum Einsatz. In diesem Fall wird die Tomate aufgeschnitten und ihr Fruchtfleisch auf eine, z.B. knusprig geröstete, Brotscheibe gestrichen. Dazu gibt es Käse, Schinken, Wurstpastete – je nach Geschmack. Ein sehr typisches mallorquinisches Gericht, einfach und schnell zubereitet, äußerst schmackhaft und Teil der sehr gesunden Mittelmeer-Diät.
 
3.50 2.95 €
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Preis für 1 kg: 4.93 €

 

Artikelbeschreibung Frische mallorquinische Tomaten "Ramallet", 600gr

Seit dem 16. Jahrhundert wird die Tomatensorte “Ramallet” auf Mallorca angebaut. Sie ist die Inseltomate und fehlt in keiner Küche, weder in den Privathaushalten noch in der Gastronomie. Die Ramallet ist nach der Ernte sehr lange haltbar, da sie eine dicke, schützende Haut hat. Sie hat einen intensiven Geschmack und zählt zu den wichtigen Zutaten in der mallorquinischen Küche. Sie kommt sowohl bei der Zubereitung von Reisgerichten als auch beim berühmten Pa amb oli zum Einsatz. In diesem Fall wird die Tomate aufgeschnitten und ihr Fruchtfleisch auf eine, z.B. knusprig geröstete, Brotscheibe gestrichen. Dazu gibt es Käse, Schinken, Wurstpastete – je nach Geschmack. Ein sehr typisches mallorquinisches Gericht, einfach und schnell zubereitet, äußerst schmackhaft und Teil der sehr gesunden Mittelmeer-Diät.


Art: Tomaten
Sorte: Ramallet
Gewicht: 600 gr.
Charge: Siehe Rückseite Verpackung
Herkunftsland: Spanien - Mallorca
Kategorie: 1

 

LIEFERFIRMA:
Fet a Sóller S.L.
C/ Romaguera, nº12
07100, Sóller
Mallorca, Spanien

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