Crespí Bio Ramallet Tomaten getrocknet
Crespí Bio Ramallet Tomaten getrocknet
Die rustikale getrocknete Ramallet-Tomate ist aus der mallorquinischen Küche nicht weg zu denken. Durch schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen und ohne Zusatz von Schwefel, bleibt das ganze Aroma der autochthonen Tomatensorte erhalten.
Möchte man die Tomaten lieber weich nutzen, kann man sie in Olivenöl einlegen oder einfach mit etwas lauwarmem Wasser besprenkeln. Als Zutat für die Zubereitung einer leckeren Soße werden kleine Tomatenstückchen zusammen mit Knoblauch, Salz, Orégano, vielleicht etwas Minze, einem guten Essig und feinem Olivenöl für 2 Stunden mariniert.
Die rustikale getrocknete Ramallet-Tomate ist aus der mallorquinischen Küche nicht weg zu denken. Durch schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen und ohne Zusatz von Schwefel, bleibt das ganze Aroma der autochthonen Tomatensorte erhalten.
Möchte man die Tomaten lieber weich nutzen, kann man sie in Olivenöl einlegen oder einfach mit etwas lauwarmem Wasser besprenkeln. Als Zutat für die Zubereitung einer leckeren Soße werden kleine Tomatenstückchen zusammen mit Knoblauch, Salz, Orégano, vielleicht etwas Minze, einem guten Essig und feinem Olivenöl für 2 Stunden mariniert.
ZUTATEN:
Getrocknete Ramallet Tomaten, 50 g
NÄHRWERT PRO 100g
|
Energie: |
318 Kcal / 3917 KJ |
|
Fett: |
3g |
|
davon |
|
|
-gesättigte Fettsäuren: |
0,5g |
|
Kohlehydrate: |
56g |
|
davon |
|
|
-Zucker: |
38g |
|
Eiweiß: |
14g |
|
Salz: |
5g |
PRODUZIERT UND ABGEFÜLLT VON:
Especias Crespí
Gremi Boters, 37
E-07009 Palma/Mallorca
R.S.I. 24327/PM
No. ins. CBPAE:0646_E
ES-ECO-013-IB
Agricultura UE
Produkt aus Spanien
Crespi
Das Familienunternehmen Crespí wurde 1945 auf Mallorca gegründet. Angefangen hat die mallorquinische Familie mit dem Verkauf der mallorquinischen Paprika und lokalen Gewürzen für die Herstellung von Sobrasada, der traditionellen und beliebten mallorquinischen Streichwurst. Damals reisten die Familienmitglieder noch mit einem Pferdekarren von einem idyllisch verträumten Dorf Mallorcas zum nächsten.Mittlerweile wird das stattliche Familienunternehmen Crespí in vierter Generation geführt und handelt mit exquisiten Gewürzen aus der ganzen Welt, um seinen Kunden auf Mallorca und Europaweit beste hochwertige Gewürze anzubieten. In der hauseigenen Fabrik deckt die mallorquinische Familie alle Produktionsprozesse wie Reinigung, Siebung, Auswahl, Trocknung, Vermahlung, Qualitätskontrolle, Verpackung und Konfektionierung in Eigenregie ab. Weltoffen und bereit für fortschrittliche Techniken, wird die Umwelt auf den Fincas und den Feldern der ökologischen Produktionsstätte Crespí auf Mallorca ehrfürchtig respektiert.
LAGERUNG:
Kühl und trocken lagern oder marinieren
MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Rückseite Verpackung
Zutaten - Nährwerte
ZUTATEN:
Getrocknete Ramallet Tomaten, 50 g
NÄHRWERT PRO 100g
|
Energie: |
318 Kcal / 3917 KJ |
|
Fett: |
3g |
|
davon |
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-gesättigte Fettsäuren: |
0,5g |
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Kohlehydrate: |
56g |
|
davon |
|
|
-Zucker: |
38g |
|
Eiweiß: |
14g |
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Salz: |
5g |
Herkunft
Crespi
Das Familienunternehmen Crespí wurde 1945 auf Mallorca gegründet. Angefangen hat die mallorquinische Familie mit dem Verkauf der mallorquinischen Paprika und lokalen Gewürzen für die Herstellung von Sobrasada, der traditionellen und beliebten mallorquinischen Streichwurst. Damals reisten die Familienmitglieder noch mit einem Pferdekarren von einem idyllisch verträumten Dorf Mallorcas zum nächsten.Mittlerweile wird das stattliche Familienunternehmen Crespí in vierter Generation geführt und handelt mit exquisiten Gewürzen aus der ganzen Welt, um seinen Kunden auf Mallorca und Europaweit beste hochwertige Gewürze anzubieten. In der hauseigenen Fabrik deckt die mallorquinische Familie alle Produktionsprozesse wie Reinigung, Siebung, Auswahl, Trocknung, Vermahlung, Qualitätskontrolle, Verpackung und Konfektionierung in Eigenregie ab. Weltoffen und bereit für fortschrittliche Techniken, wird die Umwelt auf den Fincas und den Feldern der ökologischen Produktionsstätte Crespí auf Mallorca ehrfürchtig respektiert. Crespi
PRODUZIERT UND ABGEFÜLLT VON:
Especias Crespí
Gremi Boters, 37
E-07009 Palma/Mallorca
R.S.I. 24327/PM
No. ins. CBPAE:0646_E
ES-ECO-013-IB
Agricultura UE
Produkt aus Spanien
Hinweise
LAGERUNG:
Kühl und trocken lagern oder marinieren
MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Rückseite Verpackung
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