Bio Ingwer - Frisch, scharf, zitronig und voller guter Inhaltsstoffe. Die Wunderknolle mit ihrem einzigartigen Geschmack passt hervorragend zu deftigen oder süßen Speisen.
Kurkuma, Gelbwurz, ein aromatisches Gewürz in der Küche mit vielen positiven Effekten. Verleiht allen Speisen eine leuchtend gelbe Farbe und schmeckt mild-würzig und leicht bitter.
Diese Gurke ist knackig und aromatisch. Sie schmeckt im reinen Gurkensalat, mit oder ohne Dill, lockert den Kartoffelsalat auf und erfrischt auf dem belegten Brot.
Die Süßkartoffel schmeckt in unterschiedlichsten Zubereitungsvarianten. Gekocht, gebraten, gebacken, als Ofenkartoffel in der Schale oder überbacken. Herzhaft, süßlich oder mediterran pikant. Aus Bioanbau.
Tomatenspezialität Ramallet frisch geerntet auf Mallorca. Die bekannte Pa amb Oli-Tomate mit Olivenöl auf eine Scheibe Brot gerieben oder für Soßen und Reisgerichte.
Die Aubergine, eines der bekanntesten mediterranen Gemüse mit sehr vielen Zubereitungsarten. Hier auf Mallorca isst man sie besonders gerne im Gemüsetopf "Tumbet" oder gefüllt mit Hackfleisch.
Olivenöl virgen verfeinert mit Essenzen von echten Zitronen, gewürzt mit scharfer Paprika. Extravagant zu Fisch, Fleisch und Gemüse, zum Salat oder Reis.
