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AROMATIQUES BIO Lorbeer
AROMATIQUES BIO Lorbeer
Unser "Laurus nobilis" oder auf mallorquin "Llorer" stammt von der Öko-Finca Ecovinyassa in Sóller. Die Blätter werden dort im luftigen Halbschatten schonend getrocknet. Frische Lorbeerblätter haben ein eher bitteres Aroma, welches sich jedoch durch das Trocknen verliert. Lorbeer eignet sich sehr gut als natürliches Konservierungsmittel. Alles Säuerliche, von Essiggurken bis Fleisch oder Fisch, profitiert nicht nur vom Geschmack, sondern auch von den keimtötenden Eigenschaften dieser aromatischen Blättchen. Milchspeisen und auch warme Milch erhalten ein ganz besonderes Aroma, wenn man ein kleines Lorbeerblatt darin ziehen lässt.
In der mediterranen Küche darf er nicht fehlen.
Unser "Laurus nobilis" oder auf mallorquin "Llorer" stammt von der Öko-Finca Ecovinyassa in Sóller. Die Blätter werden dort im luftigen Halbschatten schonend getrocknet. Frische Lorbeerblätter haben ein eher bitteres Aroma, welches sich jedoch durch das Trocknen verliert. Lorbeer eignet sich sehr gut als natürliches Konservierungsmittel. Alles Säuerliche, von Essiggurken bis Fleisch oder Fisch, profitiert nicht nur vom Geschmack, sondern auch von den keimtötenden Eigenschaften dieser aromatischen Blättchen. Milchspeisen und auch warme Milch erhalten ein ganz besonderes Aroma, wenn man ein kleines Lorbeerblatt darin ziehen lässt.
In der mediterranen Küche darf er nicht fehlen.
MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Rückseite Verpackung
LAGERUNG:
Kühl und trocken aufbewahren
Rezeptvorschlag: Miesmuscheln in Weißwein
ZUTATEN:
Getrocknete Lorbeerblätter aus biologischem Anbau (Laurus nobilis)
Fet a Sóller S.L.
C./ Cristòfol Quintana Colom 1
E-07100 Sóller/Mallorca
RGSA: 2118455/PM
ES-ECO-013-IB
Agricultura UE
N.INS.CBPAE 0291E
Produkt aus Spanien
Fet a Sóller
Plantagen und Vertrieb von naturbelassenen Zitrusfrüchten, Hersteller mediterraner Lebensmittel aus den Rohstoffen Mallorcas.Aromatiques
Aromatische Kräuter dürfen in keiner mediterranen Küche zum Würzen fehlen. Unsere Kräuter kommen von sonnenbeschienenen Fincas und werden von Hand verlesen und schonend getrocknet. Die mediterrane Auswahl bringt den authentischen und so typischen Geschmack in jedes Gericht. Die Kräuter können außerdem als Tee verwendet werden oder zu einem aromatischen Kräuteröl, Kräuteressig oder zu Gewürzsalz verarbeitet werden und so ihre heilsame Wirkung entfalten.
Details
MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Rückseite Verpackung
LAGERUNG:
Kühl und trocken aufbewahren
Zutaten - Nährwerte
ZUTATEN:
Getrocknete Lorbeerblätter aus biologischem Anbau (Laurus nobilis)
Herkunft
Fet a Sóller
Plantagen und Vertrieb von naturbelassenen Zitrusfrüchten, Hersteller mediterraner Lebensmittel aus den Rohstoffen Mallorcas. Fet a SóllerFet a Sóller S.L.
C./ Cristòfol Quintana Colom 1
E-07100 Sóller/Mallorca
RGSA: 2118455/PM
ES-ECO-013-IB
Agricultura UE
N.INS.CBPAE 0291E
Produkt aus Spanien
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