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Fet a Sóller

Es Grif Rundkorn Reis

Art-Nr.: 01201
1kg Säckchen
6,90 €
(Preis für 1 kg: 6.90 €)

Es Grif Rundkorn Reis

In der Nähe von Sa Pobla, dem kleinen, ruhigen Dorf in der Inselmitte auf Mallorca, befinden sich die Reisfelder, auf denen dieser Rundkornreis kultiviert wird. Ein Reis, der Dank seiner hervorragenden Qualität nicht klumpt und nach dem Kochen ohne weiteres einige Tage  im Kühlschrank aufbewahrt, frisch, locker und wohlschmeckend bleibt. Dieser Reis eignet sich hervorragend für die Zubereitung allerlei Reisgerichte, Reissalate, als Beilage und natürlich auch für eine traditionelle, spanische „Paella“. Kochzeit: 19 min., davon 7 min. sprudelnd und 12 min. langsam köchelnd.

Art-Nr.: 01201
1kg Säckchen
6,90 €
(Preis für 1 kg: 6.90 €)
Art-Nr.: 01201
1kg Säckchen
6,90 €
(Preis für 1 kg: 6.90 €)

In der Nähe von Sa Pobla, dem kleinen, ruhigen Dorf in der Inselmitte auf Mallorca, befinden sich die Reisfelder, auf denen dieser Rundkornreis kultiviert wird. Ein Reis, der Dank seiner hervorragenden Qualität nicht klumpt und nach dem Kochen ohne weiteres einige Tage  im Kühlschrank aufbewahrt, frisch, locker und wohlschmeckend bleibt. Dieser Reis eignet sich hervorragend für die Zubereitung allerlei Reisgerichte, Reissalate, als Beilage und natürlich auch für eine traditionelle, spanische „Paella“. Kochzeit: 19 min., davon 7 min. sprudelnd und 12 min. langsam köchelnd.

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Die Reisfelder dieses Familienbetriebes befinden sich im Naturschutzpark „Albufera“/Mallorca. Schon um 1800 wurde dort Reis angebaut. Allerdings war die Kultivierung damals noch viel beschwerlicher als heutzutage. Mittlerweile werden selbstverständlich moderne Hilfsmittel genutzt, um den Reis zu schälen und die schwarzen Körner zu entfernen. Der Reis jedoch hat seine hervorragende Qualität beibehalten. Das in großen Mengen benötigte Wasser für den Reisanbau wird mit den auf Mallorca typischen Windmühlen befördert.

Bei diesem Reis handelt es sich um die Sorte „bombita“, eine sehr alte traditionelle Reissorte. Er hat den Vorteil, dass er nicht klumpt und, einmal gekocht ohne weiteres einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt frisch und duftig bleibt. Man sagt, dies sei dem guten Wasser und Klima auf der Insel zu verdanken.

Rezeptvorschlag: Paella mit Hühnchen und Gambas | Alle anzeigen

REISVARIETÄT:
Rundkornreis

KATEGORIE:
höchster Qualität

 

 

 

PRODUZIERT UND VERPACKT VON:
Es grif S.A.T.
C/ Sagasta 19
07420 Sa Pobla
Islas Baleares

R.G.S.A: 2043728/PM

Produkt aus Spanien

LAGERUNG :
Kühl und trocken lagern

MINDESTENS HALTBAR BIS: 
Siehe Rückseite Verpackung

Details

Die Reisfelder dieses Familienbetriebes befinden sich im Naturschutzpark „Albufera“/Mallorca. Schon um 1800 wurde dort Reis angebaut. Allerdings war die Kultivierung damals noch viel beschwerlicher als heutzutage. Mittlerweile werden selbstverständlich moderne Hilfsmittel genutzt, um den Reis zu schälen und die schwarzen Körner zu entfernen. Der Reis jedoch hat seine hervorragende Qualität beibehalten. Das in großen Mengen benötigte Wasser für den Reisanbau wird mit den auf Mallorca typischen Windmühlen befördert.

Bei diesem Reis handelt es sich um die Sorte „bombita“, eine sehr alte traditionelle Reissorte. Er hat den Vorteil, dass er nicht klumpt und, einmal gekocht ohne weiteres einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt frisch und duftig bleibt. Man sagt, dies sei dem guten Wasser und Klima auf der Insel zu verdanken.

REISVARIETÄT:
Rundkornreis

KATEGORIE:
höchster Qualität

 

 

 

PRODUZIERT UND VERPACKT VON:
Es grif S.A.T.
C/ Sagasta 19
07420 Sa Pobla
Islas Baleares

R.G.S.A: 2043728/PM

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LAGERUNG :
Kühl und trocken lagern

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Siehe Rückseite Verpackung

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