Gesund leben. Mediterran essen. Frisch aus Mallorca!
Gesund leben. Mediterran essen. Frisch aus Mallorca!
Zutaten
Bendinat Bandnudeln aus Hartweizengrieß
Aus der einzigen Nudelfabrik Mallorcas in der Nähe der Kleinstadt Porreres kommen die Bandnudeln Burballa. Dort werden auf traditionelle Art und Weise nur aus reinem Hartweizengries und ohne Verwendung von...
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Bendinat Feine Suppen-Nudeln aus Hartweizengrieß
Fideuá heisst hier auf Mallora ein Paella-ähnliches Nudelgericht. Gerne mit Meeresfrüchten, Geflügel, Kaninchen oder.... dem, was der Gaumen begehrt. Ganz sicher aber mit der Nudel Fideuí, die den Geschmack...
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Bendinat Gelockte Bandnudeln aus Hartweizengrieß
Nur eine Nudelfabrik gibt es noch auf Mallorca, in der Nähe von Porreres. Und dort werden heute noch traditionelle Hartweizengriessnudeln "der gelockten Art" hergestellt. Die Burballa Arrissada...
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Bio Kakao
Kakao ist ein sehr beliebtes Getränk – besonders bei Kindern. Meistens wird er als Fertiggetränk konsumiert. Ein frisch zubereiteter Kakao aus dem feinen Fet a Sóller Kakaopulver schmeckt nicht nur köstlich...
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Bio Rohrzucker
Schon die Araber bauten in Spanien das Zuckerrohr an. Der daraus gewonnene Rohrzucker war über lange Zeit ein wertvolles Nahrungsmittel. In der modernen Gesellschaft wurde er durch den weißen Rübenzucker...
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Bio Sonnenblumenkerne
In Spanien werden die Kerne der Sonnenblume auch “Pipas” genannt. Sie sind eine sehr beliebte Knabberei. Gut so. Denn sie sind äußerst gesund. 100g der kleinen, knackigen Kerne enthalten mehr Eiweiß als ein...
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Bio Vollkornreis Basmati
Für fast die Hälfte der Weltbevölkerung ist Reis Hauptnahrungsmittel und für die glutenfreie Ernährung ist das Getreide ein vielseitiger Rohstoff – zu Recht, denn die kleinen Körner haben es in sich. Neben...
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Curry Ketch'up Fet a Sóller
Sonnengereifte Tomaten paaren sich mit frischen Zutaten aus dem mallorquinischen Gemüse- und Kräutergarten. Fet a Sóller Ketchup verfeinert mit indischem Curry – da lacht die “Curry” Wurst! .... leicht...
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Es Garrover Bio Johannisbrotmehl
Reich an Ballaststoffen, ohne Gluten und ohne Zuckerzusatz aus Bio-Anbau in Llucmajor/Mallorca. Reich an Mineralstoffen wie Kalium, Phosphor, Kalzium und den Vitaminen A und C und B1. Johannisbrotmehl...
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Es Grif Rundkornreis
In der Nähe von Sa Pobla, dem kleinen, ruhigen Dorf in der Inselmitte auf Mallorca, befinden sich die Reisfelder, auf dem dieser Rundkornreis kultiviert wird. Ein Reis der, Dank seiner hervorragenden...
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Ibiza Chili Konfiture und Chili Salz
Chili Konfitüre, scharf und sehr scharf, sowie ein Chili Salz. Die kleine scharfe Paprika-Schote (Guindilla heisst sie in Spanien) hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und wirkt in unserem Körper als...
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Ketch'up Fet a Sóller
Vollreife, frisch geerntete Tomaten verfeinert mit Zutaten aus dem mallorquinischen Kräuter- und Gemüsegarten – nichts weiter braucht es, um einen leckeren Ketchup zuzubereiten. Der Fet a Sóller Ketchup...
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Olivenöl Probierkarton 1, 6 verschiedene Olivenöle
Lernen Sie die unverwechselbaren Eigenschaften von Oli de Mallorca kennen. Wir haben hier für Sie eine Auswahl der besten, mit dem Gütesiegel "Oli de Mallorca D.O." ausgezeichneten,...
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Olivenöl Probierkarton 2, 6 verschiedene Olivenöle
Der Anbau von Oliven und die Herstellung von Olivenöl hat auf Mallorca eine jahrhundertealte Tradition. Reiner Olivensaft, nur mechanisch und ohne chemische Prozesse hergestellt, mit hohem Anteil...
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Sal Marina Virgen de Mallorca Meersalz geräucherte Paprika Mühle
Salzgewürzmischung “ahumada“ in der praktischen Gewürzmühle.
Salzgewürzmischung aus unraffiniertem, reinen Meersalz vom „Es Trenc“, süßem Paprika und Knoblauch – ideal zum Würzen von Gemüse, Fisch, Huhn...
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Sal Marina Virgen de Mallorca Meersalz Kräuter und Gemüse
Praktisch für auf den Tisch in der Salzmühle: Eine ideale Salzgewürzmischung zum Verfeinern von Gemüsesuppen, -brühen oder –cremes. Neben dem unraffinierten, reinen Meersalz vom „Es Trenc“ besteht diese...
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Sal Marina Virgen de Mallorca Meersalz pikant Mühle
Salzgewürzmischung “picante“ mit reinem, unraffinierten Meersalz vom „Es Trenc“, Curry, Paprika, Chili, schwarzem Pfeffer und Orangenschale. für alle, die es noch schärfer mögen, in der praktischen Mühle zum...
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Sal Marina Virgen de Mallorca Meersalz Zitrus Mühle
Praktisch zum Nachwürzen am Tisch die Gewürzmischung “cítrico“ in der Mühle:
Reines, unraffiniertes Meersalz vom „Es Trenc“ angereichert mit Dill, Senfkörnern, Zitronenschale und weißem Pfeffer. Eine feine...
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Sal Marina Virgen de Mallorca Reines Meersalz Mühle
Unraffiniertes reines Meersalz aus dem Naturschutzgebiet “Es Trenc”, handgeschöpft und schonend gereinigt, in der praktischen Salzmühle.
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Neu im Sortiment
- Chardonnay Giró Ros Dues Vi de la Terra Mallorca Weißwein
- Queso Mahón, Kuhrohmilchkäse vollreif
- Illa del Vent junger Käse aus Vollmilch
- Sal de Ibiza Reines Meersalz, 3 Geschmacksrichtungen
- Ibiza Chili Konfiture und Chili Salz
- Sóller 1899 Olivenöl Virgen Extra D.O.
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