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Fet a Sóller

Sa Llubinera Fonoll Marí, eingelegter Meerfenchel

Sa Llubinera Fonoll Marí, eingelegter Meerfenchel
Art-Nr.: 00523
100g netto
3,95 €
(Preis für 1 kg: 39.50 €)

Sa Llubinera Fonoll Marí, eingelegter Meerfenchel

Meerfenchel ist eine Küstenpflanze, die an felsigen Küsten im Einflussbereich der Gischt wächst. Das im Sommer blühende Gewächs ähnelt dem wilden Fenchel, daher kommt der Name Meerfenchel. Die gefiederten, fleischigen Blätter werden sorgfältig geernet, gewaschen und anschließend in mildem Essig mit Wasser und etwas Salz eingelegt und sind somit über lange Zeit haltbar. Wegen seines hohen Vitamin-C-Gehalts und seines angenehm würzigen Geschmacks ist der Meerfenchel fester Bestandteil in der mallorquinischen Küche. Sei es als Beilage zu dem allseits beliebten „pa amb oli“ (Brot mit Olivenöl, Tomaten, Käse...) zur „ensaladilla“ (Kartoffelsalat) oder zu vielen unterschiedlichen Reisgerichten.

Art-Nr.: 00523
100g netto
3,95 €
(Preis für 1 kg: 39.50 €)
Art-Nr.: 00523
100g netto
3,95 €
(Preis für 1 kg: 39.50 €)

Meerfenchel ist eine Küstenpflanze, die an felsigen Küsten im Einflussbereich der Gischt wächst. Das im Sommer blühende Gewächs ähnelt dem wilden Fenchel, daher kommt der Name Meerfenchel. Die gefiederten, fleischigen Blätter werden sorgfältig geernet, gewaschen und anschließend in mildem Essig mit Wasser und etwas Salz eingelegt und sind somit über lange Zeit haltbar. Wegen seines hohen Vitamin-C-Gehalts und seines angenehm würzigen Geschmacks ist der Meerfenchel fester Bestandteil in der mallorquinischen Küche. Sei es als Beilage zu dem allseits beliebten „pa amb oli“ (Brot mit Olivenöl, Tomaten, Käse...) zur „ensaladilla“ (Kartoffelsalat) oder zu vielen unterschiedlichen Reisgerichten.

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ZUTATEN: 
Meerfenchel, Wasser, Salz und Essig.
Allergene: enthält Sulfite (Schwefeldioxid)

Nettogewicht: 370 g
Abtropfgewicht: 100 g

NÄHRWERT PRO 100g

Energie: 7 Kcal / 28 KJ
Fett:

0.35g

davon  
-gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlehydrate: 0.37g
davon  
-Zucker:

0.3g

Eiweiß: 0.5g
Salz: 12.38g

PRODUZIERT UND ABGEFÜLLT VON: 

Sa Llubinera S.L.
C/Roca Llisa, 47
07430 Llubí
Islas Baleares
R.S.I. 21-10574/PM

LAGERUNG :
Kühl und dunkel

MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Rückseite Verpackung

 

ZUTATEN: 
Meerfenchel, Wasser, Salz und Essig.
Allergene: enthält Sulfite (Schwefeldioxid)

Nettogewicht: 370 g
Abtropfgewicht: 100 g

NÄHRWERT PRO 100g

Energie: 7 Kcal / 28 KJ
Fett:

0.35g

davon  
-gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlehydrate: 0.37g
davon  
-Zucker:

0.3g

Eiweiß: 0.5g
Salz: 12.38g

PRODUZIERT UND ABGEFÜLLT VON: 

Sa Llubinera S.L.
C/Roca Llisa, 47
07430 Llubí
Islas Baleares
R.S.I. 21-10574/PM

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Kühl und dunkel

MINDESTENS HALTBAR BIS:
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