Olivenpastete

Olivenpastete mit Kräutern – "Pasta d’Oliva amb herbes provençals"

Olivenpastete aus grünen Oliven mit feinen Kräutern. Die Beigabe von frischen Kräutern, etwas Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft geben dieser Olivenpaste ein wohlschmeckendes Aroma. Als kleine Beilage zu... mehr Info

Olivenpastete mit Pinienkernen – "Pasta d’Oliva amb pinyons"

Olivenpastete aus grünen Oliven mit Pinienkernen. Verfeinert mit etwas Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft. Ein sehr leckerer Brotaufstrich, wunderbar auch zum „Dippen“ – z. B. mit den knusprigen... mehr Info

Olivenpastete "Paté d’oliva negra"

Die Zutaten für diese Pastete bestehen aus vollreifen schwarzen Oliven und Olivenöl, gekonnt abgeschmeckt mit Essig, Salz und Pfeffer. Dazu etwas Knoblauch und feine Kräuter. Auf Toast, mit etwas Schinken... mehr Info

Olivenpastete "Paté d’oliva verda"

Grüne Oliven aus Mallorca, Kapern, etwas schwarzer Pfeffer und ein wenig Fenchel sind die Zutaten für diese leckere Olivenpastete, die in einem kleinen Fachbetrieb in Sóller mit viel Sorgfalt hergestellt... mehr Info