Gesund leben. Mediterran essen. Frisch aus Mallorca!
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Olivenpastete
Ca'n Matarino Grüne Olivenpastete
Grüne Oliven aus Mallorca, Kapern, etwas schwarzer Pfeffer und ein wenig Fenchel sind die Zutaten für diese leckere Olivenpastete, die in einem kleinen Fachbetrieb in Sóller mit viel Sorgfalt hergestellt...
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Ca'n Matarino Schwarze Olivenpastete
Die Zutaten für diese Pastete bestehen aus vollreifen schwarzen Oliven und Olivenöl, gekonnt abgeschmeckt mit Essig, Salz und Pfeffer. Dazu etwas Knoblauch und feine Kräuter. Auf Toast, mit etwas Schinken...
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Pasta d'Oliva amb pinyons, Olivenpastete mit Pinienkernen
Olivenpastete aus grünen Oliven mit Pinienkernen. Verfeinert mit etwas Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft. Ein sehr leckerer Brotaufstrich, wunderbar auch zum „Dippen“ – z. B. mit den knusprigen...
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Pasta d'Oliva Herbes Provencals, Olivenpastete mit Kräutern
Olivenpastete aus grünen Oliven mit feinen Kräutern. Die Beigabe von frischen Kräutern, etwas Knoblauch, Olivenöl und Zitronensaft geben dieser Olivenpaste ein wohlschmeckendes Aroma. Als kleine Beilage zu...
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