Snacks, Eis & Süßes
Nicht nur landschaftlich gibt es auf der Insel Mallorca viel zu entdecken. Die Mallorquiner pflegen glücklicherweise ihre Traditionen - auch die kulinarischen. Unter Verwendung bester Produkte von der Insel und nach traditionellen Rezepten entstehen in den Manufakturen und kleinen Fertigungsstätten der Insel feine Leckereien, von denen wir Ihnen hier einige vorstellen möchten.
So z. B. die Mandel: Wer kennt sie nicht, die wunderbare mallorquinische Mandelblüte.Von Ende Januar bis in die ersten Märzwochen hinein, taucht sie die Landschaft Mallorcas in ein leuchtendes Mandelblütenmeer.Die Mandelsorte, der Ort,die Lage entscheiden über Blütezeitpunkt.Irgendwann nach 6-7 Monaten ist die Mandel erntebereit. Mit schlagen auf die Mandelfrucht oder schütteln der Mandelbäume oder selten mit der Rüttelmaschine werden die Mandeln in den Monaten September bis November auf Mallorca geerntet.Auf dem Laufsteg der Mandelkonkurrenz würde die mallorquinische Mandel nicht unbedingt zur Schönsten gekührt. Aber sicherlich zur Schmackhaftesten unter dieser Sonne.Im Geschmack nimmt sie es mit jeder anderen Mandel auf...!
Sie ist erhältlich: roh oder geröstet , als natürlicher Snack für Zwischendurch und als frisches Mandelmehl zum Backen. Zertifiziertes Bioprodukt, frisch aus Mallorca. Für Snack Lecker, die nur das Beste von der Insel möchten.
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Ca'n Guixe Torró Fort Artesà hartes Mandelnougat
Ca'n Guixe Torró fluix Artesà weiches Mandelnougat
Camp Mallorquí Mandeln süße geröstet 100g
Camp Mallorquí Bio Mandel süß roh geschält
Camp Mallorquí Bio Mandel süß geröstet 500g
Camp Mallorquí Bio Mandel süß roh gemahlen
Camp Mallorquí Bio Mandel süß roh ungeschält
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La Lareña Ensaimada mit Orangenfüllung
Geröstete Mandeln mit süßem Paprika
Moix Bio Feigenbrot mit Mandeln
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Gori de Muro Ecologiques Bio Kekse mit Olivenöl
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