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Illa del Vent junger Käse aus Vollmilch

Käse aus Mallorca

Illa del Vent junger Käse aus Vollmilch

von: Cooperativa des Camp, Art-Nr.: 00662, 480g Stück
 
Illa del Vent junger Käse aus Vollmilch
Fein, lecker, jung. Ein kurz gereifter Kuhmilchkäse von Menorca, der Insel der Käsespezialisten. Cremig und sanft im Geschmack.
 
8.55 €
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Preis für 1 kg: 17.81 €

 

Artikelbeschreibung Illa del Vent junger Käse aus Vollmilch

ZUTATEN:
Vollmilch, Salz, Calciumcloid, Lab, Konservierungsmittel Lisozym E-1105 (vom Ei), Milchfermente. Rinde: Konservierungsmittel E-201, E-235, Farbstoff E-172

NÄHRWERT PRO 100 g

Energie: 240 Kcal / 1004 KJ
Fett: 30g
davon  
-gesättigte Fettsäuren: 18,5g
-einfach ungesättigte: 1,1g
Cholesterol 8,70g
Sodium 3g
Kohlenhydrate: 0,1g
Eiweiß: 27g
Vitamin A 240mg
Calcium 670mg
Eisen 0,4mg

MINDESTENS HALTBAR BIS:

Siehe Rückseite Verpackung

LAGERUNG: 
Kühl und trocken 

RGSA (Herstellernummer):1502024/PM

PRODUZIERT UND ABGEFÜLLT VON:
Cooperativa des Camp Menorca
Carrer Industrials s/n
Ciutadella de Menorca - Illes Balears
Alaior - Illes Balears

Diesen Artikel finden Sie in ...

Cooperativa des Camp

Bauern aus Menorca haben sich in der Cooperativa des Camp gefunden, um natürlich Käse herzustellen. Die Tiere (Kuh und Schaf) leben frei auf der Weide, der Käse wird von Hand nur aus Rohmilch hergestellt und während der Reifezeit mit kaltgepresstem Olivenöl eingerieben.

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