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Queso Mahón, Kuhrohmilchkäse vollreif

Käse aus Mallorca

Queso Mahón, Kuhrohmilchkäse vollreif

von: Cooperativa des Camp, Art-Nr.: 00663, 500g Stück
 
Queso Mahón, Kuhrohmilchkäse vollreif
Von den glücklichen Kühen unserer Nachbarinsel Menorca kommt die Vollmilch für den voll ausgereiften Käse Mahon. Die Kühe ernähren sich auf der Wiese von frischem Gras und Kräutern, das schmeckt man im Käse. In Handarbeit für Fet a Sóller hergestellt reift das Stück Käse in natürlicher Rinde, konserviert durch kaltgepresstes Olivenöl. (ohne chemische Konservierung). Der Käse ist ausgezeichnet mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Queso Mahón-Menorca D.O.P.
 
15.00 €
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Preis für 1 kg: 30.00 €

 

Artikelbeschreibung Queso Mahón, Kuhrohmilchkäse vollreif

NÄHRWERT PRO 100 g

Energie: 392 Kcal / 1626 KJ
Fett: 30g
davon  
-gesättigte Fettsäuren: 22,51 g
Kohlenhydrate: 2,8g
davon  
-Zucker: 0,8g
-Eiweiß: 22,51g
-Salz: 2,93g

MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Rückseite Verpackung

LAGERUNG: 
Kühl und trocken 

PRODUZIERT UND ABGEFÜLLT VON:
Cooperativa des Camp Menorca
Carrer Industrials s/n
Ciutadella de Menorca - Illes Balears
Alaior - Illes Balears

Diesen Artikel finden Sie in ...

Cooperativa des Camp

Bauern aus Menorca haben sich in der Cooperativa des Camp gefunden, um natürlich Käse herzustellen. Die Tiere (Kuh und Schaf) leben frei auf der Weide, der Käse wird von Hand nur aus Rohmilch hergestellt und während der Reifezeit mit kaltgepresstem Olivenöl eingerieben.

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