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Fet a Sóller

Queso Mahón, Kuhrohmilchkäse vollreif

Queso Mahón, Kuhrohmilchkäse vollreif
Art-Nr.: 00663
500g Stk
15,00 €
(Preis für 1 kg: 30.00 €)

Queso Mahón, Kuhrohmilchkäse vollreif

Von den glücklichen Kühen unserer Nachbarinsel Menorca kommt die Vollmilch für den voll ausgereiften Käse Mahon. Die Kühe ernähren sich auf der Wiese von frischem Gras und Kräutern, das schmeckt man im Käse. In Handarbeit für Fet a Sóller hergestellt reift das Stück Käse in natürlicher Rinde, konserviert durch kaltgepresstes Olivenöl. (ohne chemische Konservierung). Der Käse ist ausgezeichnet mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Queso Mahón-Menorca D.O.P.

Art-Nr.: 00663
500g Stk
15,00 €
(Preis für 1 kg: 30.00 €)
Art-Nr.: 00663
500g Stk
15,00 €
(Preis für 1 kg: 30.00 €)

Von den glücklichen Kühen unserer Nachbarinsel Menorca kommt die Vollmilch für den voll ausgereiften Käse Mahon. Die Kühe ernähren sich auf der Wiese von frischem Gras und Kräutern, das schmeckt man im Käse. In Handarbeit für Fet a Sóller hergestellt reift das Stück Käse in natürlicher Rinde, konserviert durch kaltgepresstes Olivenöl. (ohne chemische Konservierung). Der Käse ist ausgezeichnet mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Queso Mahón-Menorca D.O.P.

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NÄHRWERT PRO 100 g

Energie: 392 Kcal / 1626 KJ
Fett: 30g
davon  
-gesättigte Fettsäuren: 22,51 g
Kohlenhydrate: 2,8g
davon  
-Zucker: 0,8g
-Eiweiß: 22,51g
-Salz: 2,93g
 

Cooperativa des Camp

Bauern aus Menorca haben sich in der Cooperativa des Camp gefunden, um natürlich Käse herzustellen. Die Tiere (Kuh und Schaf) leben frei auf der Weide, der Käse wird von Hand nur aus Rohmilch hergestellt und während der Reifezeit mit kaltgepresstem Olivenöl eingerieben.

MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Rückseite Verpackung

LAGERUNG: 
Kühl und trocken 

 

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Energie: 392 Kcal / 1626 KJ
Fett: 30g
davon  
-gesättigte Fettsäuren: 22,51 g
Kohlenhydrate: 2,8g
davon  
-Zucker: 0,8g
-Eiweiß: 22,51g
-Salz: 2,93g
 

Cooperativa des Camp

Bauern aus Menorca haben sich in der Cooperativa des Camp gefunden, um natürlich Käse herzustellen. Die Tiere (Kuh und Schaf) leben frei auf der Weide, der Käse wird von Hand nur aus Rohmilch hergestellt und während der Reifezeit mit kaltgepresstem Olivenöl eingerieben. Cooperativa des Camp

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