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Porc Negre Chorizo vom schwarzen Schwein

Porc Negre Chorizo vom schwarzen Schwein
Art-Nr.: 00648
ca. 250-300g Stk
14,60 €
(Preis für 1 kg: 53.09 €)

Porc Negre Chorizo vom schwarzen Schwein

Schon lange wird das schwarze Schwein auf Mallorca als Haustier geschätzt. Die traditionelle Manufaktur "Cuixot de Porc Negre Mallorquín" hat sich auf die Herstellung von Wurst und Schinken aus dem schwarzen Schwein spezialisiert. Viel Paprika gibt der schnittfesten Wurst die schöne rötliche Farbe und mit Salz und Knoblauch zusammen den typischen Geschmack. 
Die Wurst schmeckt als Tapa und kann auch mitgekocht, gebraten oder gegrillt werden.
Das Aroma entfaltet sich am besten, wenn die Wurst vor dem Verzehr 5 Minuten luftig liegen kann.
Nur kurzzeitige Verfügbarkeit. 

Art-Nr.: 00648
ca. 250-300g Stk
14,60 €
(Preis für 1 kg: 53.09 €)
Art-Nr.: 00648
ca. 250-300g Stk
14,60 €
(Preis für 1 kg: 53.09 €)

Schon lange wird das schwarze Schwein auf Mallorca als Haustier geschätzt. Die traditionelle Manufaktur "Cuixot de Porc Negre Mallorquín" hat sich auf die Herstellung von Wurst und Schinken aus dem schwarzen Schwein spezialisiert. Viel Paprika gibt der schnittfesten Wurst die schöne rötliche Farbe und mit Salz und Knoblauch zusammen den typischen Geschmack. 
Die Wurst schmeckt als Tapa und kann auch mitgekocht, gebraten oder gegrillt werden.
Das Aroma entfaltet sich am besten, wenn die Wurst vor dem Verzehr 5 Minuten luftig liegen kann.
Nur kurzzeitige Verfügbarkeit. 

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(Ausschwitzung von Fettsaft ist möglich. Bei der Lagerung kann sich ein natürlicher weißer/ grauer Schimmel auf der Wursthaut entwickeln. Dies ist ein natürlicher Prozess, der durch das Austreten von Fett und Mineralien entsteht. Einfach abwaschen.)

ZUTATEN:
Fleisch und Speck vom Schwarzen Schwein aus Mallorca, Salz, Paprika, Knoblauch, Gewürze, Dextrose, LAKTOSE, Dextrin, SOJAprotein, MILCHeiweiß, Emulgatoren (E-405i und E-450iii), Aromen, Geschmacksverstärker (E-621), Antioxidationsmittel (E-300 und E-301), Konservierungsstoffe (E-250 und E-252), Farbstoff (E-120)

Enthält Laktose

NÄHRWERT PRO 100g

Energie:

480 Kcal / 1991 KJ
Fett: 30,40 g
davon:  
gesättigte Fettsäuren: 15,52 g
Kohlenhydrate: 2,1 g
davon:  
Zucker: 1,6 g
Eiweiss: 30,42 g
Salz: 4,90 g
 

HERGESTELLT UND ABGEPACKT VON:

Cuixot de Porc Negre Mallorquí,
Calle Lledoner 17 bajos
07008 Palma (Mallorca - Spanien)
RGSA: ES 10.08006/SA CE

Produkt aus Spanien

Cuixot de Porc Negre

Die traditionelle mallorquinische Manufaktur "Cuixot de Porc Negre Mallorquín" hat sich auf die Herstellung von Wurst und Schinken aus dem schwarzen Schwein spezialisiert.

Die Philosophie des mallorquinischen Unternehmens ist es, ausschließlich Produkte herzhafter und höchster Qualität herzustellen. Hierfür werden die typischen Mallorca Schweine nach strengsten Kriterien ausgesucht. Die erstklassige Qualität der Wurstspezialitäten aus Mallorca untersteht einer permanenten Kontrolle.

Das schwarze Schwein ist eine einzigartige Rasse auf Mallorca. Seine unverwechselbaren Eigenschaften sind die schwarze Farbe, die symphatisch nach vorn hängenden Schlappohren und die beiden Hautlappen am Hals. Das schwarze Schwein aus Mallorca ist lebenslustig, harmonisch, rustikal und kräftig. Es zählt zu den ersten Haustieren, die auf Mallorca angesiedelt wurden und hat seit mehreren Jahrhunderten eine außergewöhnliche Bedeutung für die Familienwirtschaft der Landbevölkerung.

Von klein auf begeistert sich der Gründer des Unternehmens, der Mallorquiner Jose Abellan, für das autochthone Schwein Porc Negre. Extrem liebevolle und fürsorgliche Aufzucht gepaart mit spezieller, ausgewogener Ernährung macht es möglich, mallorquinische Wurstwaren von exklusiver Qualität zu erzeugen.

MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Etikett

Details

(Ausschwitzung von Fettsaft ist möglich. Bei der Lagerung kann sich ein natürlicher weißer/ grauer Schimmel auf der Wursthaut entwickeln. Dies ist ein natürlicher Prozess, der durch das Austreten von Fett und Mineralien entsteht. Einfach abwaschen.)

ZUTATEN:
Fleisch und Speck vom Schwarzen Schwein aus Mallorca, Salz, Paprika, Knoblauch, Gewürze, Dextrose, LAKTOSE, Dextrin, SOJAprotein, MILCHeiweiß, Emulgatoren (E-405i und E-450iii), Aromen, Geschmacksverstärker (E-621), Antioxidationsmittel (E-300 und E-301), Konservierungsstoffe (E-250 und E-252), Farbstoff (E-120)

Enthält Laktose

NÄHRWERT PRO 100g

Energie:

480 Kcal / 1991 KJ
Fett: 30,40 g
davon:  
gesättigte Fettsäuren: 15,52 g
Kohlenhydrate: 2,1 g
davon:  
Zucker: 1,6 g
Eiweiss: 30,42 g
Salz: 4,90 g
 

Cuixot de Porc Negre

Die traditionelle mallorquinische Manufaktur "Cuixot de Porc Negre Mallorquín" hat sich auf die Herstellung von Wurst und Schinken aus dem schwarzen Schwein spezialisiert.

Die Philosophie des mallorquinischen Unternehmens ist es, ausschließlich Produkte herzhafter und höchster Qualität herzustellen. Hierfür werden die typischen Mallorca Schweine nach strengsten Kriterien ausgesucht. Die erstklassige Qualität der Wurstspezialitäten aus Mallorca untersteht einer permanenten Kontrolle.

Das schwarze Schwein ist eine einzigartige Rasse auf Mallorca. Seine unverwechselbaren Eigenschaften sind die schwarze Farbe, die symphatisch nach vorn hängenden Schlappohren und die beiden Hautlappen am Hals. Das schwarze Schwein aus Mallorca ist lebenslustig, harmonisch, rustikal und kräftig. Es zählt zu den ersten Haustieren, die auf Mallorca angesiedelt wurden und hat seit mehreren Jahrhunderten eine außergewöhnliche Bedeutung für die Familienwirtschaft der Landbevölkerung.

Von klein auf begeistert sich der Gründer des Unternehmens, der Mallorquiner Jose Abellan, für das autochthone Schwein Porc Negre. Extrem liebevolle und fürsorgliche Aufzucht gepaart mit spezieller, ausgewogener Ernährung macht es möglich, mallorquinische Wurstwaren von exklusiver Qualität zu erzeugen. Cuixot de Porc Negre

HERGESTELLT UND ABGEPACKT VON:

Cuixot de Porc Negre Mallorquí,
Calle Lledoner 17 bajos
07008 Palma (Mallorca - Spanien)
RGSA: ES 10.08006/SA CE

Produkt aus Spanien

MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Etikett

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