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Porc Negre Cuixot Schinken vom schwarzen Schwein
Porc Negre Cuixot Schinken vom schwarzen Schwein
Der mallorquinische Schinken der Manufaktur \" Porc negre Mallorquí\" zeichnet sich durch eine lange Reifezeit aus. Die schwarzen Schweine, traditionelles Haustier auf Mallorca, werden freilaufend natürlich gehalten und auf Basis von Eicheln (Bellota) ernährt.
Bei dem fein manuell aufgeschnittenen Paletta Schinken von der Schulter handelt es sich um eine wirkliche Delikatesse für Schinkenkenner.
Der mallorquinische Schinken der Manufaktur \" Porc negre Mallorquí\" zeichnet sich durch eine lange Reifezeit aus. Die schwarzen Schweine, traditionelles Haustier auf Mallorca, werden freilaufend natürlich gehalten und auf Basis von Eicheln (Bellota) ernährt.
Bei dem fein manuell aufgeschnittenen Paletta Schinken von der Schulter handelt es sich um eine wirkliche Delikatesse für Schinkenkenner.
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