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Fet a Sóller

Cala Blau queso azul de Menorca

Cala Blau queso azul de Menorca

Cala Blau queso azul de Menorca

Queso fabricado con leche de vaca pasteurizada de pasta semiblanda, sabor intenso y ligeramente salado, se caracteriza por las vetas  azul verdosas características producidas por el tipo de hongo desarrollado en su elaboración y maduración. Corteza natural, comestible untada en aceite de oliva.

N° art.: 00665
pieza 240g
de: Sa Canova
12,95 €
(Precio de 1 kg: 53.96 €)
N° art.: 00665
pieza 240g
de: Sa Canova
12,95 €
(Precio de 1 kg: 53.96 €)

Queso fabricado con leche de vaca pasteurizada de pasta semiblanda, sabor intenso y ligeramente salado, se caracteriza por las vetas  azul verdosas características producidas por el tipo de hongo desarrollado en su elaboración y maduración. Corteza natural, comestible untada en aceite de oliva.

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INGREDIENTES:
LECHE pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, conservador: lisozima de HUEVO; cuajo, cultivos de moho azul, sal.

En corteza: aceite de oliva. Corteza comestible.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g

Valor energético:: 376Kcal/1560KJ
Grasas: 30g
de las cuales  
-ácidos grasos saturados: 21,3g
Hidratos de carbono: 1g
de los cuales  
-azúcares: 0,6g
Proteínas: 22,2g
Sal: 1,93g

Lacto Industrial Menorquina S.L.U.
C/ Araders 5-7, Pol. Ind.
07750 Ferreries,  Illes Balears
NIF B07484884

RGSA: ES 15.01840/PM CE

Producto de España

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:
Una vez abierto, conservar en el frigorífico, entre 2º y 6º.

CONSUMO PREFERENTE:
Ver base

LOTE:
Ver base

INGREDIENTES:
LECHE pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, conservador: lisozima de HUEVO; cuajo, cultivos de moho azul, sal.

En corteza: aceite de oliva. Corteza comestible.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g

Valor energético:: 376Kcal/1560KJ
Grasas: 30g
de las cuales  
-ácidos grasos saturados: 21,3g
Hidratos de carbono: 1g
de los cuales  
-azúcares: 0,6g
Proteínas: 22,2g
Sal: 1,93g

Lacto Industrial Menorquina S.L.U.
C/ Araders 5-7, Pol. Ind.
07750 Ferreries,  Illes Balears
NIF B07484884

RGSA: ES 15.01840/PM CE

Producto de España

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:
Una vez abierto, conservar en el frigorífico, entre 2º y 6º.

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LOTE:
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