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Azafrán
Azafrán
El azafrán, con su inconfundible aroma, se utiliza en pequeñas cantidades para dar a los platos de arroz y a las sopas un sabor extravagante y un intenso color amarillo dorado. Por ejemplo, los hilos finos son una especia típica de la paella española.
El azafrán es muy valioso y también se le llama "oro rojo". Es aconsejable no dejar que los hilos se cocinen durante mucho tiempo. Machacar la especia en un mortero o ponerla en remojo en agua caliente durante unos minutos y añadirla con el líquido al final de la cocción.
El azafrán, con su inconfundible aroma, se utiliza en pequeñas cantidades para dar a los platos de arroz y a las sopas un sabor extravagante y un intenso color amarillo dorado. Por ejemplo, los hilos finos son una especia típica de la paella española.
El azafrán es muy valioso y también se le llama "oro rojo". Es aconsejable no dejar que los hilos se cocinen durante mucho tiempo. Machacar la especia en un mortero o ponerla en remojo en agua caliente durante unos minutos y añadirla con el líquido al final de la cocción.
Recolectado y seleccionado a mano. Calidad superior.
Rezeptvorschlag: Paella con pollo y camarones | Alle anzeigen
INGREDIENTES:
Hebras azafrán
Sin gluten.
ELABORADO Y ENVASADO POR:
Especias Crespí, S.A.
Gremi Boters, 37
Polígono Son Castelló 07009
Palma de Mallorca, Islas Baleares
Producto de España
Crespí
La empresa familiar Crespí se fundó en Mallorca en 1945. La familia mallorquina empezó vendiendo pimientos mallorquines y especias locales para la producción de sobrasada, el tradicional y popular embutido mallorquín para untar. Por aquel entonces, los miembros de la familia aún viajaban de un idílico pueblo mallorquín a otro con un carro tirado por caballos. Ahora, en su cuarta generación, la majestuosa empresa familiar Crespí comercia con exquisitas especias de todo el mundo para ofrecer a sus clientes de Mallorca y de toda Europa las mejores especias de alta calidad. En su propia fábrica, la familia mallorquina abarca todos los procesos de producción, como la limpieza, el tamizado, la selección, el secado, la molienda, el control de calidad, el envasado y el embalaje. Cosmopolita y preparada para las técnicas avanzadas, en las fincas y campos de la planta de producción ecológica de Crespí en Mallorca se respeta reverentemente el medio ambiente.CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:
Mantener en un lugar fresco y seco.
CONSUMO PREFERENTE:
Ver envase
Detalles
Recolectado y seleccionado a mano. Calidad superior.
Ingredientes - Tabla nutricional
INGREDIENTES:
Hebras azafrán
Sin gluten.
Fabricante
Crespí
La empresa familiar Crespí se fundó en Mallorca en 1945. La familia mallorquina empezó vendiendo pimientos mallorquines y especias locales para la producción de sobrasada, el tradicional y popular embutido mallorquín para untar. Por aquel entonces, los miembros de la familia aún viajaban de un idílico pueblo mallorquín a otro con un carro tirado por caballos. Ahora, en su cuarta generación, la majestuosa empresa familiar Crespí comercia con exquisitas especias de todo el mundo para ofrecer a sus clientes de Mallorca y de toda Europa las mejores especias de alta calidad. En su propia fábrica, la familia mallorquina abarca todos los procesos de producción, como la limpieza, el tamizado, la selección, el secado, la molienda, el control de calidad, el envasado y el embalaje. Cosmopolita y preparada para las técnicas avanzadas, en las fincas y campos de la planta de producción ecológica de Crespí en Mallorca se respeta reverentemente el medio ambiente. CrespíELABORADO Y ENVASADO POR:
Especias Crespí, S.A.
Gremi Boters, 37
Polígono Son Castelló 07009
Palma de Mallorca, Islas Baleares
Producto de España
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CONDICIONES DE CONSERVACIÓN:
Mantener en un lugar fresco y seco.
CONSUMO PREFERENTE:
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