En la cocina mallorquina el aceite de oliva es un ingrediente básico que además de enriquecer nuestra alimentación de forma saludable tiene un sabor delicioso.
Melones madurados bajo el sol. Pulpa firme y afrutada. Idoneo para almacenar. Consumir bien fresco. Delicioso en Smoothie o para acompañarlo con jamón serrano.
Granadas naturales frescas de Mallorca, recién cosechadas. Ricas en potasio y vitamina C. Se pueden consumir al natural, en ensaladas, con yogur o zumo.
La berenjena es una hortaliza muy utilizada en la cocina Mallorquina. El "Tumbet" o las "berenjenas rellenas" siempre están presentes en la cocina Balear.
Únicamente tomate y aceite de oliva y sal, conservado con zumo de limón. Exquisito encima de pan, con pasta o con arroz. El auténtico sabor del tomate de ramallet.
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