En la cocina mallorquina el aceite de oliva es un ingrediente básico que además de enriquecer nuestra alimentación de forma saludable tiene un sabor delicioso.
La berenjena es una hortaliza muy utilizada en la cocina Mallorquina. El "Tumbet" o las "berenjenas rellenas" siempre están presentes en la cocina Balear.
Únicamente tomate y aceite de oliva y sal, conservado con zumo de limón. Exquisito encima de pan, con pasta o con arroz. El auténtico sabor del tomate de ramallet.
Melones madurados bajo el sol. Pulpa firme y afrutada. Idoneo para almacenar. Consumir bien fresco. Delicioso en Smoothie o para acompañarlo con jamón serrano.
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