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Tomates frescos de Ramillete

Frutas y Verduras de Mallorca

Tomates frescos de Ramillete

N° art.: 00084, 600gr Caja
 
Tomates frescos de Ramillete
El tomate de "Ramallet" es muy duradero después de la cosecha, ya que posee una piel gruesa que lo protege de los cambios atmosféricos. Tiene un sabor potente y es uno de los ingredientes clave de la cocina mallorquina.
 
3.50 2.55 €
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Precio de 1 kg: 4.25 €

 

Descripción del artículo Tomates frescos de Ramillete

Desde el siglo 16 el tomate de "Ramallet" se cultiva en Mallorca.
Ninguna cocina carece de dicho producto, ya sea en  las particulares como en  las de los restaurantes. Tiene un sabor muy intenso por lo que es uno de los ingredientes más importantes en la cocina  mallorquina. Imprescindible para elaborar el típico "pa amb oli"  y muy usado para elaborar sofritos de arroces u otros guisos. En el caso del "pa amb oli" cortaremos el tomate por la mitad y nos dispondremos a fregar el tomate por el pan hasta que este quede bien untado, pondremos sal, aceite de oliva virgen y lo acompañaremos con quesos, embutidos o jamón, según el gusto del consumidor. Este típico plato Mallorquin se acompaña con aceitunas, según el gusto verdes o negras, y con culquier tipo de envinagrados. Sólo queda disfrutar de esta maravilla de la gastronomia de Mallorca.


Especie: Tomate
Variedad: Ramallet
Peso: 600 gr.
Lote: Ver envase
Pais de origen: Mallorca - España
Categoria: 1

 

RAZÓN SOCIAL:
Fet a Sóller S.L.
C/ Romaguera, nº12
07100, Sóller
Mallorca, Spanien

Puede encontrar este artículo en ...

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