Esta bodega nace de la mano de Bárbara Mesquida Mora, quien por circunstancias de la vida, decide abrir esta bodega unos años atrás. Convierte los viñedos al cultivo biodinámico para elaborar vinos que expresen el potencial de los viñedos.
Bodega familiar apasionada del mundo del vino con más de un siglo de sabiduría a sus espaldas. Actualmente es la mayor bodega con D.O. Pla i Llevant de Mallorca. Gracias a su perseverancia y esfuerzo han obtenido reconocimientos a nivel nacional e internacional y son sinónimo de garantía de calidad.
Las bodegas Ribas elaboran vinos desde hace más de 300 años en Consell, Mallorca. Son partidarios de seguir el legado familiar y elaborar vinos con las variedades autóctonas, además de recuperar algunas otras variedades como la Gargollassa que se estaban perdiendo. La filosofía de esta bodega se basa en la cuidadosa obtención de vinos de máxima calidad.
La Finca Son Bordils se fundó en 1433 por Joan Bordils i Pont. Durante la segunda mitad del siglo XIX tuvo su momento de mayor esplendor. A lo largo de su historia ha cambiado varias veces de propietario y ha sufrido momentos de no producción, pero siempre ha conseguido superar los obstáculos.
La historia de esta bodega empieza junto con los años noventa, cuando Jaime Llabrés planta diversas variedades de uvas con la misión de investigar su adaptación al clima y suelo mallorquín. Después del éxito que tuvo, toda la familia se puso manos a la obra hasta día de hoy.
La historia de estas bodegas se remonta siglos atrás, y después de una época de decadencia, en 2012 se vuelven a cultivar las viñas con diversas variedades de uva como Premsal Blanc, Manto Negro, Giró Ros, Callet, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon y Malvasia. Así pues, en 2014 se funda la bodega con la idea de hacer una producción de vinos de alta calidad utilizando la tecnología más avanzada.
Situada en Binissalem, la bodega fue fundada en 1932 por Miquel Nadal Fiol. Una extraordinaria bodega excavada en la roca ofrece espacio para 75 barricas de roble francés y americano. En total, se cultivan unas 30 hectáreas con las variedades Merlot y Cabernet en terrenos propios; las variedades Mantonegro, Cabernet, Callet, Prensal y Moscatel se cultivan en fincas asociadas. El tiempo de almacenamiento en las barricas es de al menos 9 meses para los vinos maduros y de 2 años en botella para los reservas.
Bolets de Menorca nace de una afición, un interés y una pasión familiar por los bolets. Se construye este negocio con el objetivo de difundir y dar a conocer este producto en la isla de Menorca. Apostamos por el cultivo y la venta de bolets frescos, los cuales se pueden degustar en diferentes elaboraciones.
Con más de 47 hectáreas de producción propia, apuestan por un futuro agrícola y se comprometen con la sostenibilidad del planeta. También invierten en la tecnología más puntera y personalizada del mercado para garantizar un producto seguro y de la mejor calidad.
Aceite de la Finca Son Elsebitx del S. XVI situada en Petra. El propósito de los propietarios fue conseguir un aceite ecológico de excelente calidad de la variedad Arbequina, tras 8 años de duro trabajo el resultado ha sido un éxito y cuentan con el sello D.O. Oli de Mallorca.
La bodega "Ca sa Padrina" se fundó en 1999 con el objetivo de producir vinos tradicionales mallorquines. La pequeña bodega, que se traduce como "la casa de la abuela", produce un tinto, un blanco y un rosado en 12 hectáreas de terreno en Sencelles, el centro geográfico de Mallorca.
Pida aquí sus vinos mallorquines
Más de cien años de tradición charcutera garantizan una calidad exquisita. Desde 1910, la familia "Can Matarino" de Mallorca, en el pequeño pueblo de Sóller, lleva cuatro generaciones elaborando excelentes embutidos típicos de la isla.
La gama de productos es muy amplia. Entre las especialidades típicas de embutidos mallorquines se encuentran el fuet, la longaniza, la sobrasada de cerdo, la sobrasada de cerdo negro, el jamón, el camaiot, el butifarrón y diversos y sabrosos patés de hígado.
Si le gusta Mallorca, no puede perderse los embutidos mallorquines.
Si da un tranquilo paseo por la calle peatonal de la Luna desde la Plaça de Sóller, enseguida encontrará a la derecha la pequeña carnicería mallorquina "Can Matarino", que promete verdaderos placeres para el paladar de la más alta calidad.
Spirit of the Island
Empresa que nace de la ilusión de hacer licores únicos con productos de calidad basados en las recetas tradicionales de Mallorca; su inspiración se basa en hacer terrenal el espíritu de la Tramuntana.
Café Rico es una empresa mallorquina dedicada a la fabricación y tueste de café. Fue fundada en el año 1959 y apuestan por una producción en sintonía con la vanguardia tecnológica manteniendo los sistemas originales para garantizar la particularidad de sus cafés.
Cafés Illes Balears, empresa especializada en cafés gourmet. Desde 1967, la familia Ramis Vidal ha comercializado los mejores granos de café en las plantaciones de origen de Centroamérica, Sudamérica, África y Asia.
La cooperativa Camp Mallorquí tiene su sede en Consell, un pequeño municipio de Mallorca, en la carretera entre Palma e Inca. Más de 1000 "cooperativistas" se han unido en la cooperativa para promover conjuntamente la agricultura mallorquina y el cultivo de la almendra de Mallorca.
La cooperativa vende principalmente todo tipo de almendras de Mallorca. Almendra tostada, almendra pelada, almendra molida, almendra con piel y también almendra ecológica.
Los agricultores de la cooperativa traen al Camp Mallorquí sus sacos llenos de almendras recién cosechadas. En la cooperativa de la almendra mallorquina, los empleados se encargan del almacenamiento, la limpieza, la transformación y la distribución de la almendra mallorquina.
