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Fet a Sóller

Binibeca Fromage de lait de vache semi-affiné D.O. Mahón

Binibeca Fromage de lait de vache semi-affiné D.O. Mahón

Binibeca Fromage de lait de vache semi-affiné D.O. Mahón

Mahón artisanal : le célèbre fromage au lait de vache de Minorque en croûte naturelle.

Avec son goût fin et aromatique, il est souvent servi comme pamboli. Goût doux et belle consistance crémeuse en bouche. Le fromage est résistant à la coupe et porte le certificat : D.O Mahón Menorca pour attester de son origine.

Nº article: 00683
Pièce environ 450g
de: Binibeca
12,45 €
(Prix de 1 kg: 27.67 €)
Nº article: 00683
Pièce environ 450g
de: Binibeca
12,45 €
(Prix de 1 kg: 27.67 €)

Mahón artisanal : le célèbre fromage au lait de vache de Minorque en croûte naturelle.

Avec son goût fin et aromatique, il est souvent servi comme pamboli. Goût doux et belle consistance crémeuse en bouche. Le fromage est résistant à la coupe et porte le certificat : D.O Mahón Menorca pour attester de son origine.

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INGRÉDIENTS :
LAIT de vache pasteurisé, lysozyme d'OEUF, conservateurs E-252, stabilisateur chlorure de calcium, ferments lactiques, extrait de présure et sel.
Croûte traitée à l'huile de tournesol et colorant : extrait de paprika. Croûte non comestible.

D.O Mahón Menorca - Nº CRDO: M14

55% de matières grasses
45% de matières grasses dans la matière sèche

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE PAR 100g

Énergie 395 Kcal / 1640 KJ
Graisses 32g
dont  
-Acides gras saturés: 22g
-Acides gras mono-insaturés: 0g
-Acides gras polyinsaturés: 0g
Glucides: 1,8g
dont  
-Sucres: 0g
Protéines: 25g
Sel: 2,2g
Fibres alimentaires: 0g

PRODUIT PAR :

Juan Jaime Pons Pons
C/ s'Arraval,85
07702 Mahón (Menorca)

RGSA: ES 15.03012/PM

Produit d'Espagne

Binibeca

Le domaine d'Alcaiduset se trouve sur la magnifique île de Minorque, dans la commune d'Alaior, dans un environnement isolé et idyllique. C'est ici que l'entreprise familiale minorquine Binibeca produit, depuis cinq générations déjà, divers fromages et spécialités de charcuterie de manière traditionnelle. Cette sympathique exploitation familiale s'étend sur 200 hectares, sur lesquels quatre espèces animales différentes sont élevées dans les règles de l'art et élevées avec amour. Au total, 120 vaches, 250 chèvres, 100 moutons et plus de 100 cochons y vivent. Binibeca est membre de la Denominación de Origen de Quesos Mahon depuis 1996 et a déjà remporté d'innombrables prix pour le meilleur fromage de vache semi-affiné et le meilleur fromage de vache affiné. C'est également la première entreprise minorquine à produire du fromage de chèvre artisanal sous toutes ses formes.

INGRÉDIENTS :
LAIT de vache pasteurisé, lysozyme d'OEUF, conservateurs E-252, stabilisateur chlorure de calcium, ferments lactiques, extrait de présure et sel.
Croûte traitée à l'huile de tournesol et colorant : extrait de paprika. Croûte non comestible.

D.O Mahón Menorca - Nº CRDO: M14

55% de matières grasses
45% de matières grasses dans la matière sèche

DÉCLARATION NUTRITIONNELLE PAR 100g

Énergie 395 Kcal / 1640 KJ
Graisses 32g
dont  
-Acides gras saturés: 22g
-Acides gras mono-insaturés: 0g
-Acides gras polyinsaturés: 0g
Glucides: 1,8g
dont  
-Sucres: 0g
Protéines: 25g
Sel: 2,2g
Fibres alimentaires: 0g

Binibeca

Le domaine d'Alcaiduset se trouve sur la magnifique île de Minorque, dans la commune d'Alaior, dans un environnement isolé et idyllique. C'est ici que l'entreprise familiale minorquine Binibeca produit, depuis cinq générations déjà, divers fromages et spécialités de charcuterie de manière traditionnelle. Cette sympathique exploitation familiale s'étend sur 200 hectares, sur lesquels quatre espèces animales différentes sont élevées dans les règles de l'art et élevées avec amour. Au total, 120 vaches, 250 chèvres, 100 moutons et plus de 100 cochons y vivent. Binibeca est membre de la Denominación de Origen de Quesos Mahon depuis 1996 et a déjà remporté d'innombrables prix pour le meilleur fromage de vache semi-affiné et le meilleur fromage de vache affiné. C'est également la première entreprise minorquine à produire du fromage de chèvre artisanal sous toutes ses formes. Binibeca

PRODUIT PAR :

Juan Jaime Pons Pons
C/ s'Arraval,85
07702 Mahón (Menorca)

RGSA: ES 15.03012/PM

Produit d'Espagne

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