Escates del Mediterrani Fines écailles de sel
Escates del Mediterrani Fines écailles de sel
De fins cristaux de sel en forme de pyramide se forment lorsque l'eau de mer est filtrée et chauffée et que l'"écume" qui se forme lors de ce processus est retirée à la main et séchée. On obtient ainsi des cristaux de sel ultrafins qui rehaussent le goût et l'aspect décoratif de tous les plats, qu'il s'agisse de spaghettis à la sauce tomate, de salades ou de viandes grillées.
Cette spécialité salée n'est pas forcément destinée à la cuisson, car elle perd alors sa consistance croustillante et bien sûr sa forme typique. C'est pourquoi il est préférable d'ajouter les précieux flocons de sel à la fin des plats terminés.
De fins cristaux de sel en forme de pyramide se forment lorsque l'eau de mer est filtrée et chauffée et que l'"écume" qui se forme lors de ce processus est retirée à la main et séchée. On obtient ainsi des cristaux de sel ultrafins qui rehaussent le goût et l'aspect décoratif de tous les plats, qu'il s'agisse de spaghettis à la sauce tomate, de salades ou de viandes grillées.
Cette spécialité salée n'est pas forcément destinée à la cuisson, car elle perd alors sa consistance croustillante et bien sûr sa forme typique. C'est pourquoi il est préférable d'ajouter les précieux flocons de sel à la fin des plats terminés.
INGRÉDIENTS :
Sel marin
PRODUIT PAR :
M.G.P. CYPRUS SALT COMPANY LTD
Larnaka Industrial Area, P.O.Box 42586
6500 Larnaka-Cyprus
EMBALLÉ PAR :
GUSTO MUNDIAL BALEARIDES S.L.
Ctra. Campos-Colonia de Sant Jordi km 8.7
07630 Campos, Mallorca, Espagne
R.G.S.A. 24.01270/PM
Produit méditerranéen de Chypre
Flor de Sal
L'entreprise traditionnelle majorquine Flor de Sal s'engage à fond dans la protection de l'environnement, car le caractère naturel de Majorque contribue de manière décisive à la qualité de ses produits haut de gamme. Sel de mer pur et naturel, récolté à la main. La fleur de sel est la couche supérieure fine des salines, qui est enlevée à la main pendant les mois d'été. Les salines sont situées dans la réserve naturelle "Es Trenc", au sud-est de Majorque. Choisissez votre variété préférée parmi le meilleur sel de l'île !À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE ANVANT LE:
Cf. l'emballage
STOCKAGE :
Conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients - Information nutritionnelle
INGRÉDIENTS :
Sel marin
Producteur
Flor de Sal
L'entreprise traditionnelle majorquine Flor de Sal s'engage à fond dans la protection de l'environnement, car le caractère naturel de Majorque contribue de manière décisive à la qualité de ses produits haut de gamme. Sel de mer pur et naturel, récolté à la main. La fleur de sel est la couche supérieure fine des salines, qui est enlevée à la main pendant les mois d'été. Les salines sont situées dans la réserve naturelle "Es Trenc", au sud-est de Majorque. Choisissez votre variété préférée parmi le meilleur sel de l'île ! Flor de SalPRODUIT PAR :
M.G.P. CYPRUS SALT COMPANY LTD
Larnaka Industrial Area, P.O.Box 42586
6500 Larnaka-Cyprus
EMBALLÉ PAR :
GUSTO MUNDIAL BALEARIDES S.L.
Ctra. Campos-Colonia de Sant Jordi km 8.7
07630 Campos, Mallorca, Espagne
R.G.S.A. 24.01270/PM
Produit méditerranéen de Chypre
Indications
À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE ANVANT LE:
Cf. l'emballage
STOCKAGE :
Conserver dans un endroit frais et sec.
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