L'amandier ou "Prunus dulcis" est le premier arbre fruitier à fleurir à la fin d’hiver et donne la bienvenue au printemps à Majorque. La fleur de l'amandier se présente fièrement et avec assurance, du blanc au rose clair. Des milliers de petites fleurs rayonnantes, les unes à côté des autres, d'arbre en arbre, enchantent le paysage. Là où poussent les amandiers, la paix règne toute l'année - à l'exception du tintement des moutons, dont certains paissent là.
Au cours de la croissance des amandes, qui commence par la floraison de janvier à mars et se termine par la récolte de septembre à novembre, selon la variété et le lieu, elles se fournissent des nutriments nécessaires pour notre corps.
Un produit naturel pur. Des amandes bio crues, pelées et hachées. Crues ou légèrement grillées, un enrichissement pour une cuisine créative. IGP Amande de Majorque.