Kumquats
Kumquats
L’orange dite « naine » ou kumquats est l’un des rares fruits exotiques pouvant être mangé avec la peau. Elle possède une teneur en vitamine C très élevée. Au contraire des autres agrumes, la saveur de sa peau est douce avec de petites notes d’amertumes alors que sa pulpe, elle, est bien plus amère.
En le tenant en main, le kumquat dégage un fort arôme. Il est beaucoup utilisé en pâtisserie pour son goût, mais également en tant que décoration. Une autre possibilité du kumquat est de l’utiliser pour en faire des sauces. Il est récolté à pleine maturité.
L’orange dite « naine » ou kumquats est l’un des rares fruits exotiques pouvant être mangé avec la peau. Elle possède une teneur en vitamine C très élevée. Au contraire des autres agrumes, la saveur de sa peau est douce avec de petites notes d’amertumes alors que sa pulpe, elle, est bien plus amère.
En le tenant en main, le kumquat dégage un fort arôme. Il est beaucoup utilisé en pâtisserie pour son goût, mais également en tant que décoration. Une autre possibilité du kumquat est de l’utiliser pour en faire des sauces. Il est récolté à pleine maturité.
Catégorie : II
Taille : 1-5 (selon la variété)
Origine : Espagne
Fet a Sóller, SL.
c/Cristòfol Quintana Colom, nº1
Sóller, Majorque
RGSA: 2121039 / PM
Produit d'Espagne
Ingrédients - Information nutritionnelle
Catégorie : II
Taille : 1-5 (selon la variété)
Origine : Espagne
Producteur
Fet a Sóller, SL.
c/Cristòfol Quintana Colom, nº1
Sóller, Majorque
RGSA: 2121039 / PM
Produit d'Espagne
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