Son Mesquidassa Olives Senceres de Majorque AOC
Son Mesquidassa Olives Senceres de Majorque AOC
Les olives vertes majorquines au vinaigre et fenouil ont été préparées selon la recette traditionnelle de Majorque. Si vous pensez que les olives sont trop salées ou trop amères, vous pouvez retirer l'eau du pot et la remplacer par de l'eau claire jusqu'à ce que les olives soient à votre goût.
Les olives vertes majorquines au vinaigre et fenouil ont été préparées selon la recette traditionnelle de Majorque. Si vous pensez que les olives sont trop salées ou trop amères, vous pouvez retirer l'eau du pot et la remplacer par de l'eau claire jusqu'à ce que les olives soient à votre goût.
Nos olives viennent de la Coopérative de Sóller, qui sans ajout de sucre ni traitement chimique, macèrent dans de l'eau salée. Si vous aperçevez un leger dégagement gazeux dans le pot, ce n'est que le résultat de la macèration naturelle des olives dans l'eau salée. Ce processus peut s'interrompre de la manière indiquée plus haut.
Les olives ont de leur nature un goût amer. Les substances amères des olives sont un élément essentiel du régime méditerranéen comme les substances amères naturelles régularisent entre autres les défenses du corps et règlent la digestion.
Rezeptvorschlag: Sandwich au thon avec des câpres
INGRÉDIENTS : Olives majorquines, eau, sel et acide citrique
Poids net du produit: 930 g
Poids net égoutté: 550 g
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE pour 100g
| énergie | 227 Kcal / 947 KJ |
| graisses | 24,5g |
| dont | |
| -acides gras saturés: | 3,5g |
| -acides gras mono-insaturés: | 18,5g |
| -acides gras polyinsaturés: | 2,6g |
| glucides: | 0g |
| dont | |
| -sucre: | 0g |
| protéines: | 1,1g |
| sel: | 3,6g |
PRODUITES ET EMBOUTEILLÉES PAR:
Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu
Ctra. Fornalutx, nº8
07100 Sóller( Mallorca)
Produit d'Espagne
Son Mesquidassa
La ferme Son Mesquidassa passa aux mains de la famille Roselló en 1986, la même année où ils plantèrent plus de 150 000 oliviers et construisirent le moulin à huile. La ferme est située à Felanitx et fait partie de l’appellation d’origine D.O. Oli de Mallorca. La philosophie de l'entreprise et le système de culture recherchent une efficacité de travail maximale, pour obtenir une qualité et une quantité supérieures, atteignant 200 000 litres d'huile grâce à plus d'un million de kilos d'olives. Ce qu'ils recherchent, c'est d'optimiser les ressources pour atteindre un niveau élevé de durabilité.STOCKAGE :
Conserver dans un endroit frais et sec.
À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE ANVANT LE:
Cf. l'emballage
Détails
Nos olives viennent de la Coopérative de Sóller, qui sans ajout de sucre ni traitement chimique, macèrent dans de l'eau salée. Si vous aperçevez un leger dégagement gazeux dans le pot, ce n'est que le résultat de la macèration naturelle des olives dans l'eau salée. Ce processus peut s'interrompre de la manière indiquée plus haut.
Les olives ont de leur nature un goût amer. Les substances amères des olives sont un élément essentiel du régime méditerranéen comme les substances amères naturelles régularisent entre autres les défenses du corps et règlent la digestion.
Ingrédients - Information nutritionnelle
INGRÉDIENTS : Olives majorquines, eau, sel et acide citrique
Poids net du produit: 930 g
Poids net égoutté: 550 g
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE pour 100g
| énergie | 227 Kcal / 947 KJ |
| graisses | 24,5g |
| dont | |
| -acides gras saturés: | 3,5g |
| -acides gras mono-insaturés: | 18,5g |
| -acides gras polyinsaturés: | 2,6g |
| glucides: | 0g |
| dont | |
| -sucre: | 0g |
| protéines: | 1,1g |
| sel: | 3,6g |
Producteur
Son Mesquidassa
La ferme Son Mesquidassa passa aux mains de la famille Roselló en 1986, la même année où ils plantèrent plus de 150 000 oliviers et construisirent le moulin à huile. La ferme est située à Felanitx et fait partie de l’appellation d’origine D.O. Oli de Mallorca. La philosophie de l'entreprise et le système de culture recherchent une efficacité de travail maximale, pour obtenir une qualité et une quantité supérieures, atteignant 200 000 litres d'huile grâce à plus d'un million de kilos d'olives. Ce qu'ils recherchent, c'est d'optimiser les ressources pour atteindre un niveau élevé de durabilité. Son MesquidassaPRODUITES ET EMBOUTEILLÉES PAR:
Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu
Ctra. Fornalutx, nº8
07100 Sóller( Mallorca)
Produit d'Espagne
Indications
STOCKAGE :
Conserver dans un endroit frais et sec.
À CONSOMMER DE PRÉFÉRENCE ANVANT LE:
Cf. l'emballage
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Proposition de recette
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