Inca est la troisième plus grande ville de Majorque et se situe au centre de l'île, entre Palma et Pollença.
C'est ici que le Majorquin Jaime Domenech Borrás a commencé à construire en 1934, sur un petit parking, le premier bâtiment d'usine de l'entreprise majorquine Quely. Avec ses deux fils, Jaime et Gabriel, il a développé l'entreprise, qui est aujourd'hui encore remarquablement florissante.
L'entreprise familiale majorquine Quely est une entreprise moderne qui, tout en conservant les ingrédients traditionnels utilisés dans la fabrication des biscuits à l'huile d'olive Quely, fait appel à la plus haute technologie dans les différents processus de production. Elle compte parmi les plus importants producteurs de denrées alimentaires de l'île de Majorque et a été récompensée par plusieurs prix. Quely apporte le plus grand soin à l'acquisition des matières premières de la plus haute qualité afin d'obtenir le meilleur résultat possible pour ses produits.
Petits et croquants: Gâteaux secs à la farine de blé avec de l'huile d'olive et de tournesol, très connus à Majorque. En-cas sans sucre, idéal pour les enfants.
Délicieuse collation aux olives et à l'huile de tournesol. Suave et croquant avec des graines de tournesol. Un en-cas parfait à déguster à toute heure.
