Gâteau au fromage et à l'orange

  • Temps de préparation 1 h. 10 min.
  • facile
  • végétarien

Préparation

Réduisez les biscuits en miettes. Vous pouvez les piler avec un mortier, les écraser à la main ou les placer dans un sac en plastique avec un rouleau à gâteau. Mélangez les noisettes hachées aux miettes de biscuits.

Liquéfier le beurre et l'ajouter à la farine de biscuit, bien mélanger.

Versez ensuite le mélange de biscuits dans le moule à charnière, pressez-le sur toute sa surface et lissez-le.

Mélangez les ingrédients de la préparation au fromage pour obtenir une pâte lisse et versez-la dans le moule à charnière.

Faites cuire dans le four préchauffé (180°), sur le plateau du milieu, pendant 50 minutes.

Laissez refroidir sur une grille de refroidissement, puis réfrigérez jusqu'au moment de servir.

Bon apppétit !

Portions

Ingrédients pour 12 portions

Ingrédients

    Pour la pâte :
  • 250 g Biscuit au beurre
  • 100 g Noisettes hachées
  • 100 g Beurre fondu
  • 1 pincée Cannelle
  • Pour la pâte de fromage frais :
  • 500 g Fromage frais crémeux
  • 150 g Sucre
  • 4 pièce Œufs
  • 2 pièce Zeste râpé de 2 oranges naturelles et non cirées
  • 1 pièce Jus d'une orange
  • 1 paquet Sucre vanillé

Conseils

Utilisez un moule à charnière de 20 cm.

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