Glace shake aux amandes
- Temps de préparation 1 h. 40 min.
- facile
- vegan
Préparation
Il faut une casserole, un bol qui rentre dans le congélateur et un mixeur.
Le plus simple est de le préparer à l'avance :
Faire chauffer l'eau dans la casserole avec les amandes crues, le sucre et un peu de cannelle. Faire bouillir ce mélange pendant 1 minute et le laisser refroidir complètement.
Une fois refroidi, mettre le tout dans un mixeur et ajouter les amandes grillées, ainsi qu'une pincée de cardamome moulue et quelques glaçons.
Mixer à vitesse maximale jusqu'à obtenir une fine purée et mettre au congélateur pendant 30 minutes. Ensuite, mélanger et placer à nouveau 20 minutes au congélateur.
Maintenant, c'est prêt ! A déguster glacé
Portions
Ingrédients pour 4 personnesIngrédients
- 260 g Amandes crues
- 60 g Amandes grillées
- 600 ml Eau
- 150 g Sucre brun
- 1 pincée Cannelle
- 1 pincée Cardamome bio moulue
- 1 tasse Glaçons
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