Marinade au citron et "Pols Limon" pour du poulet rôti

  • Temps de préparation 1 h. 15 min.
  • très facile

Préparation

Mettez l'eau, l'ail, le vin blanc, les épices et les "pols" de citron dans le mixeur.

Mixez le tout, puis ajoutez le romarin, le sel et le poivre.

Placez le poulet nettoyé et éviscéré sur une plaque de cuisson et badigeonnez-le avec la marinade d'épices, versez le reste de la marinade sur le poulet. Vous pouvez aussi placer les morceaux de poulet dans un plat à four et verser la marinade dessus.

Faites rôtir le poulet au four pendant 30 minutes à 150ºC.

Ajoutez ensuite les légumes et arrosez le poulet avec la graisse et la sauce qui se trouvent dans le plat.

Faites griller les 30 dernières minutes avec la fonction gril du four jusqu'à ce que la peau soit dorée.

Portions

Ingrédients pour 4 personnes

Ingrédients

Du magasin en ligne

Têtes d'ail

2,99 €

Oignons blancs

3,50 €

Romarin séché

2,70 €

Pere Seda L´Arxiduc vin blanc D.O. Pla i Llevant

9,99 €