Vinaigrette à la grenade
- Temps de préparation 5 min.
- très facile
- vegan
Préparation
Mélanger le vinaigre, le sirop, une partie de l'huile d'olive, du sel et du poivre dans un saladier, mélanger à la fourchette et incorporer progressivement le reste de l'huile, verser au choix dans un bocal à vis et secouer vigoureusement jusqu'à ce qu'une émulsion se forme. Puis ajouter les grains de grenade.
Cette vinaigrette convient à la salade verte, à la salade avec du fromage de chèvre, du blanc de poulet ou des tomates et à de nombreuses d'autres variantes.
Ingrédients
- 3 c.à.s. Graines de grenade
- 1 c.à.s. Sirop d'orange
- 3 c.à.s. BalsamOgran vinaigre de grenades
- 4 c.à.s. Huile d'olive vierge extra
- Sel et poivre
