Tagliatelle Pica Pica

  • Zubereitungsdauer 20 min.
  • sehr einfach

Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen.
Sahne und Eigelbe zusammen in eine Schüssel geben.
Mit Salz und Pfeffer würzen und verquirlen.
Knoblauch schälen und klein würfeln.
Champignons in dünne Scheiben schneiden.
Den Schinken im heißen Öl in einer Pfanne
anbraten, Knoblauch und Champignons hinzufügen.
Nudeln  abtropfen und mit Salsa Sol limón vermengen.
Den Herd ausschalten und die Eiersahne untermischen.
Teller anrichten und Petersilie dekorativ drüberstreuen.

 

Portionen

4

Zutaten

Aus dem Online-Shop

Fet a Sóller Flor de Sal Bio Salzblume mit Zitrone

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SalsaSol Limón pikant Zitrone&Chili 100ml

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Knoblauchknollen

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