Champignons in Olivenöl
- Zubereitungsdauer 15 min.
- sehr einfach
- vegan
Zubereitung
Pilze putzen und klein schneiden, Knoblauch schälen und andrücken.
Pilze, Knoblauch und Kräuter in Gläser füllen und mit soviel Olivenöl auffüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Wer es scharf möchte tut eine Chilischote dazu. Vor Verwendung auf Zimmmertemperatur erwärmen lassen und die Pilze dann wie frische Pilze verwenden.
Zutaten
- 400 g Champignons
- 8 StieleThymian
- 4 Knoblauchzehen
- 4 Lorbeerblätter
- 500 ml Olivenöl
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