Vino de naranja
- muy fácil
Preparación
Vierta el vino, la grappa y el azúcar en la ponchera y remueva hasta disolver el azúcar.
Cortar la vaina de vainilla por la mitad en sentido transversal y añadirla al vino.
Pelar sólo la capa superior de la piel de las naranjas y del limón. A continuación, retirar la piel blanca por completo.
Añadir al vino la fruta limpia y pelada.
Cerrar el recipiente y ventilar de vez en cuando durante los primeros 4-5 días.
Después de 2 semanas, el vino de naranja ya tiene un sabor súper delicioso, aunque si se deja reposar durante 2 meses es mucho más bueno. ¡Diviértete probando y disfrutando!
Ingredientes
- 2 botella Vino rosado
- 500 ml Grappa
- 7 ud. Naranjas naturales
- 1 ud. Limón natural
- 1 ud. Vaina de vainilla
- 500 g Azúcar moreno
Tarro grande con tapa de rosca
Sugerencias
Se puede refinar o variar el sabor del vino añadiendo una rama de canela y unos cuantos clavos.
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