Sopas y ensaladas
Champiñones en aceite de oliva
Siempre a mano
Crema de calabaza con naranjas de Sóller
Entrante o plato principal cremoso y afrutado
Ensalada de jamón y naranja
Ensalada de invierno con sabor estival
Ensalada de naranja e hinojo
Fresco, afrutado y aromático
Ensalada de naranjas y fresas
Ligero y delicioso, de rápida elaboración, refinado con un sirope aromático
Ensalada de queso de cabra con miel de romero y naranja
Fresca y cítrica
Ensalada de rúcula con bolitas de queso de cabra
Ensalada fresca y afrutada con bolas de queso aromático y aderezo de naranja y almendras
Ensalada de verano con garbanzos
Refrescante y con sabor a limón, aporta un concentrado de vitaminas a la mesa
Ensalada mediterránea de sandía y queso feta
La ensalada de verano definitiva: refrescante, rica en vitaminas y ligera
Estofado de col blanca y patatas con cordero picado
Guiso aromático con especias mediterráneas
Gazpacho de almendra
Gazpacho suave de almendras: ¡refrescante y lleno de vitaminas!
Poke bowl mediterráneo
La versión mediterránea del Poke Bowl
Sopa de tupinambo con aceite de almendras
Sopa aromática de alcachofas de Jerusalén o topinambur con aceite de almendras dulces
Trampó y Pa amb oli
Un clásico de la cocina mallorquina en verano, ideal para acompañar el famoso "Pa amb oli"
Vinagreta de granada
Una vinagreta roja afrutada