Helado de naranja
- Tiempo de preparación 3 h.
- muy fácil
Preparación
Cortar la piel de las naranjas y guardarla, raspar con cuidado la pulpa y colarla, necesitarás 250 ml de zumo de naranja.
Llevar la leche a ebullición con los dos azúcares y cocer a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto.
Añadir el zumo de naranja, remover y dejar enfriar.
Montar la nata o pesar la nata en spray en una balanza de cocina, y luego mezclarla rápidamente con la naranja.
Rellenar la piel de las naranjas con la mezcla y meter en el congelador durante al menos 3 horas.
Puede condimentar el helado de naranja con una pizca de canela o añadir unas hojas de melisa finamente picadas.
Cantidad
Ingredientes para 4 personasIngredientes
- 4 ud.
- 60 g
- 1 cdta
- 4 cda
- 150 g
