Vinagreta de granada

  • Tiempo de preparación 5 min.
  • muy fácil

Preparación

Mezclar el vinagre y el sirope, parte del aceite de oliva, sal y pimienta en un bol, remover con un tenedor y añadir poco a poco el aceite restante, verter opcionalmente en un tarro con tapa de rosca y agitar enérgicamente hasta que se forme una emulsión, añadir los granos de granada.

Esta vinagreta es adecuada para ensaladas verdes, ensaladas con queso de cabra, con pechuga de pollo o ensalada de tomates y rúcula, así como muchas otras variantes.

Ingredientes

  • 3 cda Semillas de granada
  • 1 cda Sirope de naranja
  • 3 cda BalsamOgran vinagre de granada
  • 4 cda Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta

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