Allioli a la mallorquina con patata cocida

Ideal para comer con verduras al vapor, patatas hervidas y filetes de pescado

  • Tiempo de preparación 10 min.
  • muy fácil

Preparación

Retirar el germen de los dientes de ajo, cortar la patata pelada en trozos pequeños, poner ambos en un mortero, salar y machacar hasta conseguir un puré fino.

Añadir SalsaSol Naranja y aceite de oliva en pequeñas cantidades.

Cuando el aceite se incorpora a la mezcla lentamente, se desarrolla una deliciosa crema espesa con una consistencia arenosa.

 

Cantidad

Ingredientes para 2 porciones

Ingredientes

De la tienda online

SalsaSol Aceite de oliva con naranja

9,60 €

Flor de Sal Natural ecológica

11,95 € 10,95 €

Patatas

3,50 €

Cabezas de ajo

2,99 €