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Naturbelassene Orangen frisch aus Mallorca

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Es wird eifrig geerntet auf den Orangen- und Zitronenplantagen

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OLIVENÖL SCHMECKT...

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Son Cánaves Bio Schafskäse reif

Son Cánaves Bio Schafskäse reif

Son Cánaves Bio Schafskäse reif

Feinste Bio Schafsmilch wird mit einer langen Reifezeit in einem Keller mit gleichbleibender Temperatur und Feuchtigkeit über mehrere Monate zu einem aromatischen Käse verarbeitet.
Der Käse ist schnittfest und besitzt ein intensives Aroma durch den geringen Feuchtigkeitsgehalt. 

Art-Nr.: 00675
Stck. ca. 480-500g
25,50 €
(Preis für 1 kg: 51.00 €)
Art-Nr.: 00675
Stck. ca. 480-500g
25,50 €
(Preis für 1 kg: 51.00 €)

Feinste Bio Schafsmilch wird mit einer langen Reifezeit in einem Keller mit gleichbleibender Temperatur und Feuchtigkeit über mehrere Monate zu einem aromatischen Käse verarbeitet.
Der Käse ist schnittfest und besitzt ein intensives Aroma durch den geringen Feuchtigkeitsgehalt. 

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ZUTATEN:
SchafsMILCH, Starterkulturen, Lab und Salz

NÄHRWERT PRO 100g

Energie: 390 Kcal / KJ
Fett: 30,4g
davon  
-gesättigte Fettsäuren: 18,9g
Kohlehydrate: 0,5g
davon  
Kalzium: 765mg
Eiweiß: 29g
Wasser: 68,4g

Lluis Cirera Planas
Placa de la Seu 3
07001 Palma de Mallorca
Illes Baleares

Produkt aus Spanien

CBPAE 1016E
ES-ECO-013-UE

Son Cánaves

Früh übt sich.... Bereits mit 22 Jahren beginnt der tatkräftige Mallorquiner Lluis Cirera auf der prachtvollen und idyllisch gelegenen Finca der Familie zu arbeiten und leitet seit mittlerweile zehn Jahren den 300 Hektar großen Familienbetrieb Son Cànaves, ein Besitztum aus dem 13.Jahrhundert, in der Nähe von Llucmajor auf Mallorca. Lluis Cirera hatte von Anfang an das Ziel, die einzelnen Ressourcen des gutlaufenden Unternehmens optimal zu nutzen.

Seine beige gelockten Mallorca Schafe grasen das ganze Jahr über frei auf den nahrhaften Feldern. Sie fressen das gehaltvolle Getreide, das auf der Weide ausgesät wird. Aus ihrer Milch wird erlesener Käse und Joghurt hergestellt. Neben den Schafen gibt es auf dem Mallorca Anwesen auch ca. 80 Schweine, die sich ebenfalls fast das ganze Jahr im Freien aufhalten dürfen. Freilebende Tiere sind nachweislich wesentlich kräftiger, gesünder und glücklicher. Sollte es ihnen im Sommer doch mal zu heiß sein, gibt es sehr schön angelegte große Stallungen mit zahlreichen Fenstern, damit die Luft perfekt zirkulieren kann.

Aus den mallorquinischen Schweinen wird die hochwertige schmackhafte Sobrasada hergestellt. Die hervorragenden Lebensbedingungen der Mallorca Schweine und die Qualität aller Zutaten gewährleisten eine ausgezeichnete Bio-Qualität des Endprodukts.

Alteingesessene traditionelle mallorquinische Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert wurden, kombiniert mit modernen Lebensmitteltechniken führen dazu, dass sich die Mallorca Produkte von Son Cànaves von anderen deutlich abheben und einen hohen Wiedererkennungswert im Geschmack aufweisen. Die Mallorca Produkte von Son Cànaves sind biologisch, handwerklich hergestellt und einzigartig. Son Cànaves hat sich das Ziel gesetzt, seine Kunden stets mit frischen, gesunden, ökologischen, qualitativ exquisiten und typischen Mallorca Produkten zu beglücken.

ZUTATEN:
SchafsMILCH, Starterkulturen, Lab und Salz

NÄHRWERT PRO 100g

Energie: 390 Kcal / KJ
Fett: 30,4g
davon  
-gesättigte Fettsäuren: 18,9g
Kohlehydrate: 0,5g
davon  
Kalzium: 765mg
Eiweiß: 29g
Wasser: 68,4g

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Früh übt sich.... Bereits mit 22 Jahren beginnt der tatkräftige Mallorquiner Lluis Cirera auf der prachtvollen und idyllisch gelegenen Finca der Familie zu arbeiten und leitet seit mittlerweile zehn Jahren den 300 Hektar großen Familienbetrieb Son Cànaves, ein Besitztum aus dem 13.Jahrhundert, in der Nähe von Llucmajor auf Mallorca. Lluis Cirera hatte von Anfang an das Ziel, die einzelnen Ressourcen des gutlaufenden Unternehmens optimal zu nutzen.

Seine beige gelockten Mallorca Schafe grasen das ganze Jahr über frei auf den nahrhaften Feldern. Sie fressen das gehaltvolle Getreide, das auf der Weide ausgesät wird. Aus ihrer Milch wird erlesener Käse und Joghurt hergestellt. Neben den Schafen gibt es auf dem Mallorca Anwesen auch ca. 80 Schweine, die sich ebenfalls fast das ganze Jahr im Freien aufhalten dürfen. Freilebende Tiere sind nachweislich wesentlich kräftiger, gesünder und glücklicher. Sollte es ihnen im Sommer doch mal zu heiß sein, gibt es sehr schön angelegte große Stallungen mit zahlreichen Fenstern, damit die Luft perfekt zirkulieren kann.

Aus den mallorquinischen Schweinen wird die hochwertige schmackhafte Sobrasada hergestellt. Die hervorragenden Lebensbedingungen der Mallorca Schweine und die Qualität aller Zutaten gewährleisten eine ausgezeichnete Bio-Qualität des Endprodukts.

Alteingesessene traditionelle mallorquinische Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert wurden, kombiniert mit modernen Lebensmitteltechniken führen dazu, dass sich die Mallorca Produkte von Son Cànaves von anderen deutlich abheben und einen hohen Wiedererkennungswert im Geschmack aufweisen. Die Mallorca Produkte von Son Cànaves sind biologisch, handwerklich hergestellt und einzigartig. Son Cànaves hat sich das Ziel gesetzt, seine Kunden stets mit frischen, gesunden, ökologischen, qualitativ exquisiten und typischen Mallorca Produkten zu beglücken. Son Cánaves

Lluis Cirera Planas
Placa de la Seu 3
07001 Palma de Mallorca
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