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Frische mallorquinische Tomaten "Ramallet", 600gr

Seit dem 16. Jahrhundert wird die Tomatensorte “Ramallet” auf Mallorca angebaut. Sie ist die Inseltomate und fehlt in...

Frische mallorquinische Tomaten

Frische mallorquinische Tomaten "Ramallet", 600gr

Seit dem 16. Jahrhundert wird die Tomatensorte “Ramallet” auf Mallorca angebaut. Sie ist die Inseltomate und fehlt in...

3.95 2.95 €
Mallorquinische Sobrasada Wurst

Mallorquinische Sobrasada Wurst

Die berühmte “sobrasada“ ist zweifellos die beliebteste Wurstsorte der Mallorquiner. Sie fehlt in keinem “rebost“,...

4.85 €
Gemüsepastete

Gemüsepastete

Eine Gaumenfreude nicht nur für Vegetarier! Frisches Gemüse aus den mallorquinischen Gärten wurde zu dieser...

2.75 €
Ziegenkäse “semi curat” mit feinen Kräutern

Ziegenkäse “semi curat” mit feinen Kräutern

Dieser Käse hat exakt die gleichen Eigenschaften wie der “Ziegenkäse semi curat”, erhält jedoch durch eine...

8.75 €

Sobrasada, Paté & Ziegenkäse - Die Wurst- und Käsespezialitäten der Mallorquiner

Herzhafte Wurst aus Mallorca, Pasteten und vom Schaf, der Kuh oder der Ziege wohlschmeckender Käse

Die Wurst- und Pastetenherstellung in Sóller hat eine über hundert Jahre alte Tradition. Schon zu damaligen Zeiten wurden diese Spezialitäten, einige der Besten von der Insel mit großem Erfolg nach Mittelamerika exportiert. Wir stellen Ihnen hier einige  Produkte aus den kleinen Manufakturen Sóllers vor.

Und jetzt neu im Sortiment: Feiner Ziegenkäse und Kuhkäse aus der Landmolkerei. Frisch aus Mallorca.

» Wurst und Patés aus Mallorca (21)

Sobrasada oder Fuet (mallorquinische Hartwurst) und herzhafte Pasteten gehören zur Brotzeit á la Mallorca.
 

» Käse aus Mallorca (6)

Hartkäse von der Kuh, Weichkäse von der Ziege, mit Kräutern oder eingelegt in Rotwein.
 

» Neuheiten & Angebote

Die folgenden Artikel möchten wir Ihnen in der Kategorie 'Sobrasada, Paté & Ziegenkäse - Die Wurst- und Käsespezialitäten der Mallorquiner' besonders empfehlen.

Frische mallorquinische Tomaten "Ramallet", 600gr

Seit dem 16. Jahrhundert wird die Tomatensorte “Ramallet” auf Mallorca angebaut. Sie ist die Inseltomate und fehlt in keiner Küche, weder in den Privathaushalten noch in der Gastronomie. Die Ramallet ist... mehr Info
600gr Karton 
2.95 €
x
 
 

Mallorquinische Sobrasada Wurst

Die berühmte “sobrasada“ ist zweifellos die beliebteste Wurstsorte der Mallorquiner. Sie fehlt in keinem “rebost“, der mallorquinischen Speisekammer. Es gibt sie am Stück im Darm oder im praktischen... mehr Info
175g Dose,  Ca'n Matarino
4.85 €
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Leberpastete nach Hausfrauenart, 198gr

Unser Metzgermeister nennt diese Leberpastete "Paté campaña con trompetas de la muerte". Frei übersetzt: Rustikale – oder hausgemachte – Pastete mit Totentrompeten. Die Totentrompete (auch... mehr Info
198gr Dose,  Ca'n Matarino
4.50 €
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Ziegenkäse “semi curat” mit feinen Kräutern

Dieser Käse hat exakt die gleichen Eigenschaften wie der “Ziegenkäse semi curat”, erhält jedoch durch eine Ummantelung aus feinen mediterranen Kräutern - Rosmarin, Orégano, Thymian... - ein ganz besonderes... mehr Info
ca.270g- 350g… 
8.75 €
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Mallorquinischer Käse "semicurado" aus pasteurisierter Kuhmilch

Der typische "queso mallorquín" semi gereift aus der Zentralmolkerei der Insel Mallorca, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch mit einem Mindestfettgehalt von 50%. Ein Käse, der den Gaumen... mehr Info
ca. 380 g- 410g 
7.95 €
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Gemüsepastete

Eine Gaumenfreude nicht nur für Vegetarier! Frisches Gemüse aus den mallorquinischen Gärten wurde zu dieser vegetarischen Pastete verarbeitet. Zwiebeln gesellen sich fein gewürzt zu Zucchini, Karotten,... mehr Info
98g Dose,  Ca'n Matarino
2.75 €
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Salchichon Torrens - mallorquinische Hartwurst

Die “salchichón” ist eine Hartwurst aus magerem Schweinfleisch, die in einigen Provinzen Spaniens traditionell hergestellt wird. Aber auch unser Metzgermeister in Sóller weiß, wie man eine leckere salchichón... mehr Info
Stück von 180 -…,  Torrens
5.95 €
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Fuet Extra La Luna – Mallorquinische Hartwurst 110g

Aus dem traditionsreichen Herstellungsbetrieb “La Luna” in Sóller stammt diese herzhafte mallorquinische Hartwurst. Hergestellt aus frischem magerem Schweinefleisch, gekonnt gewürzt und schonend im Naturdarm... mehr Info
2.95 €
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Fuet Extra Hierbas La Luna – Mallorquinische Hartwurst mit Kräutern 110g

Die Hartwurst aus dem Familienbetrieb La Luna in Sóller mit duftenden, aromatischen Kräutern ummantelt. Die Wurst besteht aus magerem Schweinefleisch und Speck, ist leicht gewürzt und im Naturdarm... mehr Info
2.95 €
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Fuet Extra Pimienta Negra La Luna – Mallorca Hartwurst mit schwarzem Pfeffer

Die mallorquinische “Fuet” mit würzig frischem, schwarzem Pfeffer ummantelt. Die Hartwurst aus frischem, magerem Schweinefleisch und Speck aus dem Sóllerbetrieb La Luna schonend im Naturdarm getrocknet und... mehr Info
2.95 €
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Fuet Extra Pimentón La Luna – Mallorquinische Hartwurst mit Paprika, ca.110g

Leckere Hartwurst aus Schweinefleisch und Speck, hergestellt in dem traditionellen Familienbetrieb La Luna in Sóller. Im Naturdarm schonend getrocknet und ummantelt mit dem mallorquinischen süßen... mehr Info
2.95 €
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Fuet Extra Curry La Luna – Mallorquinische Hartwurst mit Curry, 110g

Leckere Hartwurst aus Schweinefleisch und Speck, hergestellt in dem traditionellen Familienbetrieb La Luna in Sóller. Im Naturdarm schonend getrocknet und ummantelt mit pikanter Curry-Gewürzmischung.... mehr Info
2.95 €
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Frisch und fruchtig...

Macia Battle Rosado.... der richtige sommer-Wein.

Bio-Mandeln

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Wichtige Informationen

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