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Frische mallorquinische Tomaten "Ramallet", 600gr

Seit dem 16. Jahrhundert wird die Tomatensorte “Ramallet” auf Mallorca angebaut. Sie ist die Inseltomate und fehlt in...

Frische mallorquinische Tomaten

Frische mallorquinische Tomaten "Ramallet", 600gr

Seit dem 16. Jahrhundert wird die Tomatensorte “Ramallet” auf Mallorca angebaut. Sie ist die Inseltomate und fehlt in...

3.95 2.95 €
Ziegenkäse “semi curat” mit feinen Kräutern

Ziegenkäse “semi curat” mit feinen Kräutern

Dieser Käse hat exakt die gleichen Eigenschaften wie der “Ziegenkäse semi curat”, erhält jedoch durch eine...

8.75 €
Mallorquinischer Käse aus Kuhmilch “Burguera” mit Rosmarin, 450gr Stück

Mallorquinischer Käse aus Kuhmilch “Burguera” mit Rosmarin, 450gr Stück

Das feine Aroma von Rosmarin verleiht diesem Käse aus pasteurisierter Kuhmilch eine wunderbare Geschmacksnote. Der...

9.90 €
Mallorquinischer Käse aus Kuhmilch “Burguera”

Mallorquinischer Käse aus Kuhmilch “Burguera”

Semi gereift und angenehm mild im Geschmack. Aus pasteurisierter Milch von “glücklichen” Kühen, die die meiste Zeit...

17.80 €
Gemüsepastete

Gemüsepastete

Eine Gaumenfreude nicht nur für Vegetarier! Frisches Gemüse aus den mallorquinischen Gärten wurde zu dieser...

2.75 €

Sobrasada, Paté & Ziegenkäse - Die Wurst- und Käsespezialitäten der Mallorquiner

Herzhafte Wurst aus Mallorca, Pasteten und vom Schaf, der Kuh oder der Ziege wohlschmeckender Käse

Die Wurst- und Pastetenherstellung in Sóller hat eine über hundert Jahre alte Tradition. Schon zu damaligen Zeiten wurden diese Spezialitäten, einige der Besten von der Insel mit großem Erfolg nach Mittelamerika exportiert. Wir stellen Ihnen hier einige  Produkte aus den kleinen Manufakturen Sóllers vor.

Und jetzt neu im Sortiment: Feiner Ziegenkäse und Kuhkäse aus der Landmolkerei. Frisch aus Mallorca.

» Wurst und Patés aus Mallorca (18)

Sobrasada oder Fuet (mallorquinische Hartwurst) und herzhafte Pasteten gehören zur Brotzeit á la Mallorca.
 

» Käse aus Mallorca (9)

Hartkäse von der Kuh, Weichkäse von der Ziege, mit Kräutern oder eingelegt in Rotwein.
 

» Neuheiten & Angebote

Die folgenden Artikel möchten wir Ihnen in der Kategorie 'Sobrasada, Paté & Ziegenkäse - Die Wurst- und Käsespezialitäten der Mallorquiner' besonders empfehlen.

Frische mallorquinische Tomaten "Ramallet", 600gr

Seit dem 16. Jahrhundert wird die Tomatensorte “Ramallet” auf Mallorca angebaut. Sie ist die Inseltomate und fehlt in keiner Küche, weder in den Privathaushalten noch in der Gastronomie. Die Ramallet ist... mehr Info
600gr Karton 
2.95 €
x
 
 

Ziegenkäse “semi curat” mit feinen Kräutern

Dieser Käse hat exakt die gleichen Eigenschaften wie der “Ziegenkäse semi curat”, erhält jedoch durch eine Ummantelung aus feinen mediterranen Kräutern - Rosmarin, Orégano, Thymian... - ein ganz besonderes... mehr Info
ca.270g- 350g… 
8.75 €
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Mallorquinischer Käse "semicurado" aus pasteurisierter Kuhmilch

Der typische "queso mallorquín" semi gereift aus der Zentralmolkerei der Insel Mallorca, hergestellt aus pasteurisierter Kuhmilch mit einem Mindestfettgehalt von 50%. Ein Käse, der den Gaumen... mehr Info
ca. 380 g- 410g 
7.95 €
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Gemüsepastete

Eine Gaumenfreude nicht nur für Vegetarier! Frisches Gemüse aus den mallorquinischen Gärten wurde zu dieser vegetarischen Pastete verarbeitet. Zwiebeln gesellen sich fein gewürzt zu Zucchini, Karotten,... mehr Info
98g Dose,  Ca'n Matarino
2.75 €
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Fuet Extra Pimentón La Luna – Mallorquinische Hartwurst mit Paprika, ca.110g

Leckere Hartwurst aus Schweinefleisch und Speck, hergestellt in dem traditionellen Familienbetrieb La Luna in Sóller. Im Naturdarm schonend getrocknet und ummantelt mit dem mallorquinischen süßen... mehr Info
2.95 €
x
 
 

Fuet Extra Curry La Luna – Mallorquinische Hartwurst mit Curry, 110g

Leckere Hartwurst aus Schweinefleisch und Speck, hergestellt in dem traditionellen Familienbetrieb La Luna in Sóller. Im Naturdarm schonend getrocknet und ummantelt mit pikanter Curry-Gewürzmischung.... mehr Info
2.95 €
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Mallorquinischer Käse aus Kuhmilch “Burguera”

Semi gereift und angenehm mild im Geschmack. Aus pasteurisierter Milch von “glücklichen” Kühen, die die meiste Zeit des Jahres auf der Weide verbringen dürfen. Nämlich dort wo frische Naturkräuter für den... mehr Info
ca. 900 g Stück,  Queso Burguera
17.80 €
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Mallorquinischer Kuhmilch-Käse “Burguera” mit feinen Kräutern, 450gr Stück

Semi gereifter Käse aus pasteurisierter Kuhmilch mit einem Mindestfettgehalt von 45 %. Der Käse reift auf natürliche Weise, indem er in Olivenöl eingehüllt wird, sodass er nicht künstlich konserviert werden... mehr Info
ca. 450 g Stück,  Queso Burguera
9.90 €
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Mallorquinischer Käse aus Kuhmilch “Burguera” mit Rosmarin, 450gr Stück

Das feine Aroma von Rosmarin verleiht diesem Käse aus pasteurisierter Kuhmilch eine wunderbare Geschmacksnote. Der “Formatge semi curat” (semi-gereifter Käse) aus dem kleinen Handwerksbetrieb Burguera... mehr Info
ca. 450gr Stück,  Queso Burguera
9.90 €
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