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Fet a Sóller

Ca'n Matarino Fuet Mallorquín Hartwurst

Ca'n Matarino Fuet Mallorquín Hartwurst
Art-Nr.: 00631
180 - 200g Stk
5,60 €
(Preis für 1 kg: 29.47 €)

Ca'n Matarino Fuet Mallorquín Hartwurst

In Handarbeit hergestellt wird diese traditionelle Hartwurst mit ausgewähltem, magerem Schweinefleisch, schwarzem Pfeffer, Salz und Muskatnuss. Es wird zur Verarbeitung nur Fleisch von mallorquinischen Schweinen verwendet. Die Wurst kommt von Ca'n Matarino, der kleinen Metzgerei in Sóller mit mehr als 100 Jahren Tradition.

Ausschwitzen von Fettsaft ist möglich. Bei der Lagerung kann sich ein natürlicher weißer/ grauer/ grüner Schimmel auf der Wursthaut entwickeln. Dies ist ein natürlicher Prozess, der durch das Austreten von Fett und Mineralien entsteht. Einfach abwaschen.

Die vakuumverpackte Wurst sollte nach Eintreffen sofort aus der Verpackung genommen und auf traditionelle Weise gelagert werden (kühl und dunkel hängend).

Art-Nr.: 00631
180 - 200g Stk
5,60 €
(Preis für 1 kg: 29.47 €)
Art-Nr.: 00631
180 - 200g Stk
5,60 €
(Preis für 1 kg: 29.47 €)

In Handarbeit hergestellt wird diese traditionelle Hartwurst mit ausgewähltem, magerem Schweinefleisch, schwarzem Pfeffer, Salz und Muskatnuss. Es wird zur Verarbeitung nur Fleisch von mallorquinischen Schweinen verwendet. Die Wurst kommt von Ca'n Matarino, der kleinen Metzgerei in Sóller mit mehr als 100 Jahren Tradition.

Ausschwitzen von Fettsaft ist möglich. Bei der Lagerung kann sich ein natürlicher weißer/ grauer/ grüner Schimmel auf der Wursthaut entwickeln. Dies ist ein natürlicher Prozess, der durch das Austreten von Fett und Mineralien entsteht. Einfach abwaschen.

Die vakuumverpackte Wurst sollte nach Eintreffen sofort aus der Verpackung genommen und auf traditionelle Weise gelagert werden (kühl und dunkel hängend).

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ZUTATEN: 

Mageres Schweinefleisch und Speck, Salz, Dextrose, schwarzer Pfeffer, Konservierungsmittel E-250 und E-252, E-1201 Farbstoff, Gewürze, verzehrbarer Naturdarm

NÄHRWERT PRO 100 g

Energie:

379 Kcal / 1585.7 KJ

Fett:

26.2 g

Gesättigte:

12.2 g

Kohlenhydrate:

0.929 g

davon

 

Zucker:

0.16 g

Eiweiß:

34.8 g

Salz:

5.97 g

Ca'n Matarino

Mit mehr als 100 Jahren Tradition in der Herstellung von Wurstwaren liegt der kleine Familienbetrieb mitten im Tal von Sóller. Can Matarino steht auf Mallorca für Qualität mit überlieferten Rezepturen und moderner Verarbeitung.

PRODUZIERT UND ABGEFÜLLT VON:

Ca'n Matarino
Fábrica de embutidos
Ctra. de Biniaraix 17
07100 Sóller/Mallorca
RGSA: ES 10.10254/PM CE

Produkt aus Spanien

MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Rückseite Verpackung

LAGERUNG:
Kühl und trocken

 

ZUTATEN: 

Mageres Schweinefleisch und Speck, Salz, Dextrose, schwarzer Pfeffer, Konservierungsmittel E-250 und E-252, E-1201 Farbstoff, Gewürze, verzehrbarer Naturdarm

NÄHRWERT PRO 100 g

Energie:

379 Kcal / 1585.7 KJ

Fett:

26.2 g

Gesättigte:

12.2 g

Kohlenhydrate:

0.929 g

davon

 

Zucker:

0.16 g

Eiweiß:

34.8 g

Salz:

5.97 g

Ca'n Matarino

Mit mehr als 100 Jahren Tradition in der Herstellung von Wurstwaren liegt der kleine Familienbetrieb mitten im Tal von Sóller. Can Matarino steht auf Mallorca für Qualität mit überlieferten Rezepturen und moderner Verarbeitung. Ca'n Matarino

PRODUZIERT UND ABGEFÜLLT VON:

Ca'n Matarino
Fábrica de embutidos
Ctra. de Biniaraix 17
07100 Sóller/Mallorca
RGSA: ES 10.10254/PM CE

Produkt aus Spanien

MINDESTENS HALTBAR BIS:
Siehe Rückseite Verpackung

LAGERUNG:
Kühl und trocken

 

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