Marken

Kleine Familienmanufaktur aus Artá, die liebevoll hausgemachtes Müsli aus feinsten Bio Zutaten herstellt.

Früh übt sich.... Bereits mit 22 Jahren beginnt der tatkräftige Mallorquiner Lluis Cirera auf der prachtvollen und idyllisch gelegenen Finca der Familie zu arbeiten und leitet seit mittlerweile zehn Jahren den 300 Hektar großen Familienbetrieb Son Cànaves, ein Besitztum aus dem 13.Jahrhundert, in der Nähe von Llucmajor auf Mallorca. Lluis Cirera hatte von Anfang an das Ziel, die einzelnen Ressourcen des gutlaufenden Unternehmens optimal zu nutzen.

Seine beige gelockten Mallorca Schafe grasen das ganze Jahr über frei auf den nahrhaften Feldern. Sie fressen das gehaltvolle Getreide, das auf der Weide ausgesät wird. Aus ihrer Milch wird erlesener Käse und Joghurt hergestellt. Neben den Schafen gibt es auf dem Mallorca Anwesen auch ca. 80 Schweine, die sich ebenfalls fast das ganze Jahr im Freien aufhalten dürfen. Freilebende Tiere sind nachweislich wesentlich kräftiger, gesünder und glücklicher. Sollte es ihnen im Sommer doch mal zu heiß sein, gibt es sehr schön angelegte große Stallungen mit zahlreichen Fenstern, damit die Luft perfekt zirkulieren kann.

Aus den mallorquinischen Schweinen wird die hochwertige schmackhafte Sobrasada hergestellt. Die hervorragenden Lebensbedingungen der Mallorca Schweine und die Qualität aller Zutaten gewährleisten eine ausgezeichnete Bio-Qualität des Endprodukts.

Alteingesessene traditionelle mallorquinische Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben und verbessert wurden, kombiniert mit modernen Lebensmitteltechniken führen dazu, dass sich die Mallorca Produkte von Son Cànaves von anderen deutlich abheben und einen hohen Wiedererkennungswert im Geschmack aufweisen. Die Mallorca Produkte von Son Cànaves sind biologisch, handwerklich hergestellt und einzigartig. Son Cànaves hat sich das Ziel gesetzt, seine Kunden stets mit frischen, gesunden, ökologischen, qualitativ exquisiten und typischen Mallorca Produkten zu beglücken.

Cristóbal Rosselló ist das Familienoberhaupt des bekannten, mallorquinischen Unternehmens Rosselló. Zusammen mit seinen 3 Kindern leitet er liebevoll und engagiert das Projekt Son Mesquidassa. Das mallorquinische Landgut Son Mesquidassa liegt in der kleinen verschlafenen Siedlung Son Mesquida zwischen Porreres und Felanitx. Auf insgesamt 100 Hektar Land befinden sich 150.000 knorrige Olivenbäume. In den urigen, etwas unwegsamen Olivenhainen mit seinen alten, pittoresken mallorquinischen Olivenbäumen ist der Boden größtenteils sehr kalkhaltig. Die Mallorquiner verbringen das langersehnte Wochenende gern auf ihrem Olivenhain, Olivar genannt, und essen gemeinsam mit der Familie oder mit Freunden. Sie wissen es nur zu gut: Olivenöl ist gesund. Daher darf ein Pa amb oli keinesfalls fehlen. Brot mit mallorquinischem Olivenöl ist eine der beliebtesten Speisen auf Mallorca. Son Mesquidassa stellt gleich fünf verschiedene Sorten mallorquinisches Olivenöl her. Drei reine Arbequina-Ölivenöle und zwei Arbequina-Picual-Mischungen. Alle Olivenöle sind durchaus zum Braten geeignet. Das mallorquinische Familienunternehmen Son Mesquidassa ist inselweit der größte Olivenölproduzent. Son Mesquidassa besitzt außerdem die größte und modernste Ölmühle. Hier kann jeder seine eigenen mallorquinischen Oliven zu Olivenöl verarbeiten lassen. In der Ölmühle werden die Oliven sorgsam gewaschen und mitsamt dem Kern zerkleinert. Durch Pressung oder Zentrifugation wird dann der Saft aus den Früchten gewonnen. Es werden auch Führungen durch die Anlagen angeboten, bei denen die Besucher bei ihrem Rundgang die Produktionsabläufe von der Ernte bis zur Abfüllung besichtigen können und alle Informationen zum Thema Olivenanbau und Olivenverarbeitung erhalten. Abrunden kann man den Besuch mit einer Zugfahrt durch die idyllischen Olivenhaine. Zu guter letzt bietet Son Mesquidassa eine umpfangreiche Olivenöl-Verkostung an. Anschließend ist es möglich, sich in dem kleinen bezaubernden Hofladen mit mallorquinischen Kostbarkeiten einzudecken.

Auf der romantischen Finca Son Mir, nahe Palma de Mallorca gelegen, widmen sich die Mitarbeiter unter anderem der Herstellung von nativem Olivenöl Extra.

SON NAAVA Die mallorquinische Finca Can Feliu befindet sich in der Mitte der Insel nähe des kleinen Dorfes Montuïri. Ca. 3.000 Olivenbäume befinden sich in den für Mallorca so typischen Olivenhainen der Finca. Sie alle wurden liebevoll in Böden gepflanzt wurden, die nicht mit Pestiziden belastet sind. Allerbeste Voraussetzungen also, um exzellentes Bio Olivenöl virgen extra von höchster Qualität herzustellen. Die Böden sind sehr kalziumreich und haben einen niedrigen ph-Wert. Der Demeter Verband kontrolliert den Anbau von Wein & Olivenöl nach seinen strengen Vorgaben: es wird dem Boden immer mehr an Nährstoffen zugeführt als ihm entnommen worden ist. Ein Konzept im Einklang mit der Natur - biodynamischer Anbau. Bestellen Sie gleich hier!!!

Der Besitzer des zwischen Esporles und Puigpunyent gelegenen 300 Hektar großen Landguts Son Vich beschloss im Jahre 2006, auf seinem Besitz eine Weinkellerei zu gründen. Durch die Höhenlage der im Tramuntanagebirge liegenden Bodega können Rebsorten angepflanzt werden, die auf den restlichen Weingütern Mallorcas nicht gut gedeihen. Die hochwertigen Rot-, Weiß- und Roséweine der traditionellen Kellerei Son Vich können Sie direkt hier bestellen!

Hochwertige Kunstdrucke in Postkartenformat oder grossflächige Posterformate. Vintage Design der 50er-60er Jahre.

Guillem Coll hat mit seiner Kreativität Sóller um ein hervorragendes, handwerkliches, lokales Produkt bereichert. Das Bier Sullerica ist ein etwas anderes Bier mit feinem Zitrusaroma.

Das Engagement für die Region, der Respekt für die Familie und die Zukunft unserer Kinder sind die Säulen, auf denen dieses Familienunternehmen für die Produktion von schwarzem Trüffel und die Herstellung von Produkten mit der Knolle melanosporum vitt in Mora de Rubielos beruht.

Hersteller und Abfüller für eingelegte Oliven, Fonoll und Peperonis